Рецепт кокот Дима. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кокот Дима

Шампиньоны 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 500 г
Соус молочный (для запекания овощей, мяса, рыбы) 500 г
сыр 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кокот Дима".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.1% 1767 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.5% 862 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.2% 1053 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.8% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 2.9% 3673 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 14.3% 750 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 1.085 мг 5 мг 21.7% 23.3% 461 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 17.83 мкг 400 мкг 4.5% 4.8% 2243 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.6% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 5.4% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 8.9% 1200 г
Витамин Н, биотин 0.873 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5727 г
Витамин РР, НЭ 2.9397 мг 20 мг 14.7% 15.8% 680 г
Ниацин 2.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.45 мг 2500 мг 12.9% 13.9% 775 г
Кальций, Ca 32.47 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3080 г
Кремний, Si 0.094 мг 30 мг 0.3% 0.3% 31915 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 3.5% 3040 г
Натрий, Na 13.95 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9319 г
Сера, S 22.36 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4472 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 11.7% 921 г
Хлор, Cl 39.29 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.7 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Йод, I 10.97 мкг 150 мкг 7.3% 7.8% 1367 г
Кобальт, Co 8.443 мкг 10 мкг 84.4% 90.8% 118 г
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2976 г
Медь, Cu 25.66 мкг 1000 мкг 2.6% 2.8% 3897 г
Молибден, Mo 2.642 мкг 70 мкг 3.8% 4.1% 2650 г
Никель, Ni 0.755 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 124.5 мкг ~
Селен, Se 0.519 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10597 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21942 г
Хром, Cr 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 15.2% 711 г
Цинк, Zn 0.4262 мг 12 мг 3.6% 3.9% 2816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.642 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.642 г ~

Энергетическая ценность кокот Дима составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОТ ДИМА

кокот Дима богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином B5 - 21,7 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 84,4 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен кокот Дима

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кокот Дима, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кокот Дима, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги