Рецепт Обед Хек со спаржевой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед Хек со спаржевой фасолью

Хек 253 г
Спаржевая фасоль, сырая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед Хек со спаржевой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 20.1% 724 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.4% 2725 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 3.9% 3659 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 11% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 8.4% 1731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 33.572 мкг 400 мкг 8.4% 12.2% 1191 г
Витамин В12, кобаламин 1.34 мкг 3 мкг 44.7% 65% 224 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 13.8% 1049 г
Витамин D, кальциферол 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 12.2% 1193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8961 г
Витамин РР, НЭ 2.5826 мг 20 мг 12.9% 18.8% 774 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.06 мг 2500 мг 11.7% 17% 853 г
Кальций, Ca 38.83 мг 1000 мг 3.9% 5.7% 2575 г
Магний, Mg 38.97 мг 400 мг 9.7% 14.1% 1026 г
Натрий, Na 43.65 мг 1300 мг 3.4% 4.9% 2978 г
Сера, S 111.7 мг 1000 мг 11.2% 16.3% 895 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 29.1% 500 г
Хлор, Cl 92.15 мг 2300 мг 4% 5.8% 2496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 4.8% 3010 г
Йод, I 89.36 мкг 150 мкг 59.6% 86.6% 168 г
Кобальт, Co 11.17 мкг 10 мкг 111.7% 162.4% 90 г
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 11.5% 1270 г
Медь, Cu 96.59 мкг 1000 мкг 9.7% 14.1% 1035 г
Молибден, Mo 2.234 мкг 70 мкг 3.2% 4.7% 3133 г
Никель, Ni 3.909 мкг ~
Селен, Se 0.662 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8308 г
Фтор, F 390.95 мкг 4000 мкг 9.8% 14.2% 1023 г
Хром, Cr 30.72 мкг 50 мкг 61.4% 89.2% 163 г
Цинк, Zn 0.666 мг 12 мг 5.6% 8.1% 1802 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.93 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.637 г ~
Аспарагиновая кислота 0.989 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.201 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 48.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.212 г ~

Энергетическая ценность Обед Хек со спаржевой фасолью составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД ХЕК СО СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛЬЮ

Обед Хек со спаржевой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 44,7 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 11,7 %, фосфором - 20 %, йодом - 59,6 %, кобальтом - 111,7 %, хромом - 61,4 %

Чем полезен Обед Хек со спаржевой фасолью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обед Хек со спаржевой фасолью, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед Хек со спаржевой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты