Рецепт Картофельные пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные пирожки

Картофельное пюре 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.3% 1854 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.4% 1244 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6.4% 1244 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.4% 3353 г
Органические кислоты 15.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 2.8% 2821 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин В4, холин 28.58 мг 500 мг 5.7% 4.5% 1749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 5.8% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 7.6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 9.203 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4346 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.9% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 6% 1308 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.444 мг 15 мг 9.6% 7.6% 1039 г
Витамин Н, биотин 2.278 мкг 50 мкг 4.6% 3.7% 2195 г
Витамин РР, НЭ 1.513 мг 20 мг 7.6% 6% 1322 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.8 мг 2500 мг 12.3% 9.8% 815 г
Кальций, Ca 36.64 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2729 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1.7% 4800 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2420 г
Натрий, Na 21.19 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6135 г
Сера, S 41.86 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2389 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 7.2% 1108 г
Хлор, Cl 298.89 мг 2300 мг 13% 10.3% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 534 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 76.41 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 3.6% 2214 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2783 г
Кобальт, Co 3.219 мкг 10 мкг 32.2% 25.6% 311 г
Литий, Li 32.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 6.5% 1218 г
Медь, Cu 82.92 мкг 1000 мкг 8.3% 6.6% 1206 г
Молибден, Mo 7.094 мкг 70 мкг 10.1% 8% 987 г
Никель, Ni 2.453 мкг ~
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 209.2 мкг ~
Селен, Se 3.309 мкг 55 мкг 6% 4.8% 1662 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17065 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 8.3% 962 г
Цинк, Zn 0.4121 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картофельные пирожки составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ

Картофельные пирожки богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,3 %, хлором - 13 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен Картофельные пирожки

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельные пирожки, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты