Рецепт Уха лососевая (лосось отдельно). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха лососевая (лосось отдельно)

Картофель (Варка без слива) 360 г
Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 40 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 140 г
Вода 500 г
Лосось отварной 412 г
Способ приготовления

Лосося 412 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха лососевая (лосось отдельно)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 15.2% 1013 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.5% 4308 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.5% 4380 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 4.3% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 3.1% 4918 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8182 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 0.2% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.101 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9754 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 5.8% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23041 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6039 мг 20 мг 3% 4.6% 3312 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.66 мг 2500 мг 12.8% 19.6% 782 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11050 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 3.8% 4061 г
Натрий, Na 21 мг 1300 мг 1.6% 2.5% 6190 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6671 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 4.3% 3636 г
Хлор, Cl 24.75 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.5 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 40.94 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 3.5% 4390 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8065 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 35.6% 430 г
Литий, Li 19.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 6.3% 2448 г
Медь, Cu 56.29 мкг 1000 мкг 5.6% 8.6% 1777 г
Молибден, Mo 3.312 мкг 70 мкг 4.7% 7.2% 2114 г
Никель, Ni 2.978 мкг ~
Рубидий, Rb 180.4 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47009 г
Фтор, F 49.19 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8132 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 10.1% 1515 г
Цинк, Zn 0.1898 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Уха лососевая (лосось отдельно) составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ЛОСОСЕВАЯ (ЛОСОСЬ ОТДЕЛЬНО)

Уха лососевая (лосось отдельно) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,8 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Уха лососевая (лосось отдельно)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха лососевая (лосось отдельно), калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха лососевая (лосось отдельно), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты