Рецепт Масурдал с телятиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масурдал с телятиной

Суп из чечевицы 80 г
Телятина 1 кат. 60 г
Вода 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масурдал с телятиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 13% 1490 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6% 3221 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 7.2% 2709 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 4.3% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 3.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 0.6 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 14% 1382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9671 г
Витамин РР, НЭ 1.0241 мг 20 мг 5.1% 9.9% 1953 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.69 мг 2500 мг 1.4% 2.7% 7005 г
Кальций, Ca 4.66 мг 1000 мг 0.5% 1% 21459 г
Магний, Mg 3.24 мг 400 мг 0.8% 1.6% 12346 г
Натрий, Na 11.86 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 10961 г
Сера, S 22.79 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4388 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 5.3% 3756 г
Хлор, Cl 8.51 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 27027 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 3.3% 5980 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 53571 г
Кобальт, Co 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 10.1% 1934 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.4% 42553 г
Медь, Cu 24.04 мкг 1000 мкг 2.4% 4.7% 4160 г
Никель, Ni 0.134 мкг ~
Фтор, F 84.97 мкг 4000 мкг 2.1% 4.1% 4708 г
Цинк, Zn 0.3279 мг 12 мг 2.7% 5.3% 3660 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Масурдал с телятиной составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масурдал с телятиной, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масурдал с телятиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты