Рецепт Нежные куриные котлеты в духовке с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нежные куриные котлеты в духовке с тыквой

Куриная грудка (филе)	500 г
Тыква	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Лук репчатый	60 г
Овсяные хлопья "геркулес"	20 г

Способ приготовления

Готовим куриный фарш: измельчаем куриное филе с луком, добавляем в фарш соль и перец. Измельчаем кабачок (тыкву), добавляем в куриный фарш. Кладем в фарш яйцо, измельченный чеснок и перемолотый геркулес (или манку), все хорошо перемешиваем. Можно добавить любимые специи. Выкладываем фарш в силиконовые формочки и ставим их в духовку при 180С примерно на 25-30 минут, до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежные куриные котлеты в духовке с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.6 ккал	1684 ккал	4.5%	6%	2228 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	20.5%	644 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	3.8%	3500 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	2.2%	5919 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	7.3%	1818 г
Вода	80.9 г	2273 г	3.6%	4.8%	2810 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	154.7 мкг	900 мкг	17.2%	22.8%	582 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.664 мг	5 мг	13.3%	17.6%	753 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	6%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	6.1%	2169 г
Витамин В4, холин	13.27 мг	500 мг	2.7%	3.6%	3768 г
Витамин В5, пантотеновая	0.25 мг	5 мг	5%	6.6%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	5%	2667 г
Витамин В9, фолаты	7.419 мкг	400 мкг	1.9%	2.5%	5392 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	1.2%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	4.05 мг	90 мг	4.5%	6%	2222 г
Витамин D, кальциферол	0.116 мкг	10 мкг	1.2%	1.6%	8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.247 мг	15 мг	1.6%	2.1%	6073 г
Витамин Н, биотин	1.468 мкг	50 мкг	2.9%	3.8%	3406 г
Витамин РР, НЭ	5.3292 мг	20 мг	26.6%	35.2%	375 г
Ниацин	5.059 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.97 мг	2500 мг	9.6%	12.7%	1037 г
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%	2.6%	5000 г
Магний, Mg	47.7 мг	400 мг	11.9%	15.7%	839 г
Натрий, Na	35.84 мг	1300 мг	2.8%	3.7%	3627 г
Сера, S	22.22 мг	1000 мг	2.2%	2.9%	4500 г
Фосфор, P	105.3 мг	800 мг	13.2%	17.5%	760 г
Хлор, Cl	19.22 мг	2300 мг	0.8%	1.1%	11967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.1 мкг	~
Бор, B	10.6 мкг	~
Железо, Fe	1.031 мг	18 мг	5.7%	7.5%	1746 г
Йод, I	1.76 мкг	150 мкг	1.2%	1.6%	8523 г
Кобальт, Co	5.286 мкг	10 мкг	52.9%	70%	189 г
Марганец, Mn	0.1074 мг	2 мг	5.4%	7.1%	1862 г
Медь, Cu	131.61 мкг	1000 мкг	13.2%	17.5%	760 г
Молибден, Mo	5.163 мкг	70 мкг	7.4%	9.8%	1356 г
Никель, Ni	0.159 мкг	~
Рубидий, Rb	25.2 мкг	~
Селен, Se	1.676 мкг	55 мкг	3%	4%	3282 г
Фтор, F	43.22 мкг	4000 мкг	1.1%	1.5%	9255 г
Хром, Cr	11.33 мкг	50 мкг	22.7%	30%	441 г
Цинк, Zn	0.8367 мг	12 мг	7%	9.3%	1434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.152 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.866 г	~
Валин	0.626 г	~
Гистидин*	0.605 г	~
Изолейцин	0.54 г	~
Лейцин	0.944 г	~
Лизин	1.222 г	~
Метионин	0.223 г	~
Метионин + Цистеин	0.43 г	~
Треонин	0.531 г	~
Триптофан	0.183 г	~
Фенилаланин	0.514 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.946 г	~
Заменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аланин	0.623 г	~
Аспарагиновая кислота	0.941 г	~
Гидроксипролин	0.093 г	~
Глицин	0.45 г	~
Глутаминовая кислота	1.39 г	~
Пролин	0.48 г	~
Серин	0.506 г	~
Тирозин	0.432 г	~
Цистеин	0.211 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.54 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.308 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.087 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.613 г	min 16.8 г	3.6%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.509 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.205 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.182 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Нежные куриные котлеты в духовке с тыквой составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.6 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	80.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ С ТЫКВОЙ

Нежные куриные котлеты в духовке с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином PP - 26,6 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 52,9 %, медью - 13,2 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен Нежные куриные котлеты в духовке с тыквой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Нежные куриные котлеты в духовке с тыквой, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нежные куриные котлеты в духовке с тыквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морковный пирог с яблоком

Овсяшки- печенье с добавками

Автор Margarita Khoris

Борщ без мяса, с консервированной фасолью и брокколи

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алекс

2024-05-31

Калорийность: 1071 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ксюша Я

2024-05-29

Калорийность: 1210 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе