Рецепт запеканка с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с макаронами

Макароны из цельнозерновой муки, сухие	400 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	700 г
Яйцо куриное (Запекание)	212 г
Масло подсолнечное	15 г
Морковь, красная (Пассерование)	210 г
Лук репчатый (Пассерование)	490 г
Чеснок луковица (Пассерование)	23 г
Карри, порошок	3 г
Kamis Прованские травы	5 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	914 г
Сок томатный	145 г
Томаты красные, спелые, приготовленные с солью	461 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Петрушка (Жарка)	10 г
Сыр фермерский Агрокомплекс	115 г
Сыр российский	115 г
Сыр фермерский Агрокомплекс	0 г
Базилик, сушеный	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.6 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1320 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	10.5%	745 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	5.6%	1400 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	4.8%	1647 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.1%	1111 г
Вода	65.9 г	2273 г	2.9%	2.3%	3449 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	179.9 мкг	900 мкг	20%	15.7%	500 г
Ретинол	0.029 мг	~
альфа Каротин	0.035 мкг	~
бета Каротин	0.823 мг	5 мг	16.5%	12.9%	608 г
бета Криптоксантин	0.007 мкг	~
Ликопин	433.61 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	13.755 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	5.4%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	5.2%	1513 г
Витамин В4, холин	23.4 мг	500 мг	4.7%	3.7%	2137 г
Витамин В5, пантотеновая	0.375 мг	5 мг	7.5%	5.9%	1333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	4.1%	1923 г
Витамин В9, фолаты	14.428 мкг	400 мкг	3.6%	2.8%	2772 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	5.3%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	5.07 мг	90 мг	5.6%	4.4%	1775 г
Витамин D, кальциферол	0.192 мкг	10 мкг	1.9%	1.5%	5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.447 мг	15 мг	3%	2.4%	3356 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.031 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.405 мкг	50 мкг	4.8%	3.8%	2079 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	4.5%	1714 г
Витамин РР, НЭ	3.8927 мг	20 мг	19.5%	15.3%	514 г
Ниацин	2.313 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.27 мг	2500 мг	8.9%	7%	1125 г
Кальций, Ca	83.87 мг	1000 мг	8.4%	6.6%	1192 г
Магний, Mg	48.16 мг	400 мг	12%	9.4%	831 г
Натрий, Na	160.3 мг	1300 мг	12.3%	9.6%	811 г
Сера, S	38.56 мг	1000 мг	3.9%	3.1%	2593 г
Фосфор, P	137.5 мг	800 мг	17.2%	13.5%	582 г
Хлор, Cl	137.6 мг	2300 мг	6%	4.7%	1672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	95.7 мкг	~
Бор, B	30.3 мкг	~
Железо, Fe	1.328 мг	18 мг	7.4%	5.8%	1355 г
Йод, I	4.37 мкг	150 мкг	2.9%	2.3%	3432 г
Кобальт, Co	3.674 мкг	10 мкг	36.7%	28.8%	272 г
Литий, Li	0.39 мкг	~
Марганец, Mn	0.4493 мг	2 мг	22.5%	17.6%	445 г
Медь, Cu	116.1 мкг	1000 мкг	11.6%	9.1%	861 г
Молибден, Mo	4.357 мкг	70 мкг	6.2%	4.9%	1607 г
Никель, Ni	0.455 мкг	~
Олово, Sn	3.67 мкг	~
Рубидий, Rb	79 мкг	~
Селен, Se	2.781 мкг	55 мкг	5.1%	4%	1978 г
Стронций, Sr	4.8 мкг	~
Фтор, F	13.95 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	28674 г
Хром, Cr	6.54 мкг	50 мкг	13.1%	10.3%	765 г
Цинк, Zn	1.051 мг	12 мг	8.8%	6.9%	1142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.217 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.368 г	~
Аргинин*	0.567 г	~
Валин	0.483 г	~
Гистидин*	0.41 г	~
Изолейцин	0.403 г	~
Лейцин	0.71 г	~
Лизин	0.744 г	~
Метионин	0.177 г	~
Метионин + Цистеин	0.267 г	~
Треонин	0.375 г	~
Триптофан	0.147 г	~
Фенилаланин	0.419 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.606 г	~
Заменимые аминокислоты	0.645 г	~
Аланин	0.425 г	~
Аспарагиновая кислота	0.678 г	~
Гидроксипролин	0.045 г	~
Глицин	0.319 г	~
Глутаминовая кислота	1.637 г	~
Пролин	0.531 г	~
Серин	0.422 г	~
Тирозин	0.331 г	~
Цистеин	0.163 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.382 мг	~
бета Ситостерол	0.928 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.045 г	~
12:0 Лауриновая	0.041 г	~
14:0 Миристиновая	0.091 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.503 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.219 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.893 г	min 16.8 г	5.3%	4.2%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.775 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.509 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.488 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность запеканка с макаронами составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.6 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	13.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	65.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С МАКАРОНАМИ

запеканка с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином PP - 19,5 %, магнием - 12 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 22,5 %, медью - 11,6 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен запеканка с макаронами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить запеканка с макаронами, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с макаронами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Мороженое ванильное с шоколадной крошкой

Борщ без мяса с перловой крупой и брокколи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе