Рецепт салат морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат морковный
| Морковь, желтая | 100 г |
| майонез легкий | 10 г |
| Кедровый орех | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат морковный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.6% | 3455 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.9% | 644 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.9 мкг | 900 мкг | 17% | 15.3% | 589 г |
| бета Каротин | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 16.5% | 545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.8% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.9% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.333 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3871 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 4.2% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.278 мг | 15 мг | 8.5% | 7.6% | 1174 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 11.6% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3788 мг | 20 мг | 6.9% | 6.2% | 1451 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.75 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.8% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 39.83 мг | 1000 мг | 4% | 3.6% | 2511 г |
| Магний, Mg | 50.92 мг | 400 мг | 12.7% | 11.4% | 786 г |
| Натрий, Na | 54.33 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.8% | 2393 г |
| Сера, S | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 11% | 817 г |
| Хлор, Cl | 52.5 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 166.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.627 мг | 18 мг | 9% | 8.1% | 1106 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 15% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.9002 мг | 2 мг | 45% | 40.4% | 222 г |
| Медь, Cu | 177 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 15.9% | 565 г |
| Молибден, Mo | 16.667 мкг | 70 мкг | 23.8% | 21.4% | 420 г |
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 94828 г |
| Фтор, F | 45.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8728 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.69 мг | 12 мг | 5.8% | 5.2% | 1739 г |
Энергетическая ценность салат морковный составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ
салат морковный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином K - 12,9 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 45 %, медью - 17,7 %, молибденом - 23,8 %
Чем полезен салат морковный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чудотворожокклуб100гр
- куриное филе с чесноком в духовке (10-02-14)
- Каша овсяная из цельного зерна
- Соус кисло-сладкий Пикадор
- сухарики к чаю с изюмом
- фасоль
- Vaniļas spēks
- Активиа клубника 125 гр
- Биомаксбиойогрутотруб115гр
- какао
- Чудо йогурт ананас 125 гр
- Омичка
- Зефир
- Кефир простоквашино 1%
- Сгущенное молоко
- Большая кружка традиционный
- макароны
- Слобода провансаль 67%
- Суп с дарами моря
- Санта Бремор подкопченая
- камбала жареная
- Морепродукты
- свинина жареная
- печенье
- Пельмени домашнии
- Блинчик с сосиской и сырным соусом (139г)
- Цыпленок Карри 4 сезона
- лещина рошен
- конфеты "степ"
- пирожки из слоеного теста с творогом с изюмом
- хлебцы
- Картофель молодой с грибами Российская корона
- тесто слоенное дрожжевое
- Имубленд
- Сыр плавленный "Хохланд с грибами" в пластинках
- каша овсяная
- суп-пюре из шпината
- мюсли с яблоком
- суп с брокколи
- Йогурт "Активиа натуральная" 3,5%
- Рассыпчатый сыр "Валио"
- Абсорбент С
- салат из морской капусты
- Дарницкий
- Булочки зерновые
- минеола
- блинчики кефирные (1 шт=45 г, всего 1174 г; 3 по 400 г))
- Чеснок-тимьян
- Фолиевая кислота
- сырок творожный чудо
- чебурек
- Курица в грибном соусе
- Кальций
- коктейль мажитель
- Вижен 2 шт.
- ТЕСТО БЕЗДРОЖЕВВОЕ СЛОЕНОЕ-(Титто )
- Мягкий сыр, йогурт,помидор (журнал Похудей)
- сендвич
- Кардио хелф
- Арджи +
- блины с мясом
- Молоко Селянське 1,5%
- Морская капуста по-корейски (покупная)
- Бразильский орех
- гематоген
- Салат овощной
- Молоко макиато
- Соус Мирин
- помидор-черри
- Cалат из капусты Новус
- рыбные котлетки из трески
- моцарела
- Соус Унаги (СушиЯ))
- Картофель с грибами в духовке
- Изолят ON 1/2 порции
- Оливье
- Овощная смесь от 11.02.14
- салат из капусты, горошка и огурцов с майонезом
- Котлеты из тофу
- гречка рассыпчатая
- DANON творожный, груша-яблоко
- гречка с яблоками
- АКТИВИА натуральная
- Тушеные кабачки
- каша овсяная топленая
- пшеничная крупа (сухая)
- отруби прессованные
- ветчина княжеская
- печенье затяжное
- печенье на рассоле
- каша геркулесовая
- Пшенные хлопья
- лечо краски лета
- хлебцы ржаные Щедрые
- лечо краски лета тушеное
- Геркулес с отрубями
- суп с квашеной капусой
- Батончик-мюсли
- Овощная смесь тушеная
- компот без сахара
Метки: Как приготовить салат морковный, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
