Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 53 г
Овсяные отруби 28 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 53 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.9% 685 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.2% 483 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.6% 1521 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9.7% 556 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3926 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 7.4% 732 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 42.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.315 мг 1.5 мг 21% 11.4% 476 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 9.2% 588 г
Витамин В4, холин 129.88 мг 500 мг 26% 14.1% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 1.02 мг 5 мг 20.4% 11% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.357 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2305 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 5.8% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.002 мкг 10 мкг 10% 5.4% 998 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.028 мг 15 мг 13.5% 7.3% 740 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 10.422 мкг 50 мкг 20.8% 11.3% 480 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2239 мг 20 мг 11.1% 6% 899 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 4.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.55 мг 2500 мг 10.4% 5.6% 960 г
Кальций, Ca 92.03 мг 1000 мг 9.2% 5% 1087 г
Магний, Mg 66.87 мг 400 мг 16.7% 9% 598 г
Натрий, Na 82.89 мг 1300 мг 6.4% 3.5% 1568 г
Сера, S 132.01 мг 1000 мг 13.2% 7.1% 758 г
Фосфор, P 298.8 мг 800 мг 37.4% 20.2% 268 г
Хлор, Cl 114.02 мг 2300 мг 5% 2.7% 2017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Железо, Fe 2.431 мг 18 мг 13.5% 7.3% 740 г
Йод, I 12.92 мкг 150 мкг 8.6% 4.7% 1161 г
Кобальт, Co 4.855 мкг 10 мкг 48.6% 26.3% 206 г
Марганец, Mn 1.3399 мг 2 мг 67% 36.3% 149 г
Медь, Cu 137.13 мкг 1000 мкг 13.7% 7.4% 729 г
Молибден, Mo 4.899 мкг 70 мкг 7% 3.8% 1429 г
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Селен, Se 24.754 мкг 55 мкг 45% 24.4% 222 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Фтор, F 33.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11976 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1873 г
Цинк, Zn 1.4043 мг 12 мг 11.7% 6.3% 855 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.919 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.67 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 40.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.018 г min 16.8 г 23.9% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.433 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 184,7 кКал.

  • Порция = 119 гр (219.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B1 - 21 %, витамином B2 - 17 %, холином - 26 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином E - 13,5 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 11,1 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 37,4 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 48,6 %, марганцем - 67 %, медью - 13,7 %, селеном - 45 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 184,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы