Рецепт тортилья с креветками и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тортилья с креветками и курицей

пита из обойной муки 60 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 60 г
Куриная грудка (филе) 80 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Лук репчатый 0 г
перец болгарский 20 г
фасоль консервированная 20 г
киноа п/ф 0 г
Авокадо 25 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
йогуртовый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тортилья с креветками и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 12.5% 623 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.8% 1333 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.6% 2126 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.3% 3285 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 3.2% 2432 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.392 мкг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4098 г
бета Криптоксантин 0.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.6% 2195 г
Витамин В4, холин 44.58 мг 500 мг 8.9% 6.9% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 8.7% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 8.7% 897 г
Витамин В9, фолаты 13.68 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2924 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 11.8% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 5.3% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4518 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16287 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.7255 мг 20 мг 13.6% 10.5% 734 г
Ниацин 2.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.01 мг 2500 мг 7.7% 6% 1302 г
Кальций, Ca 81.65 мг 1000 мг 8.2% 6.3% 1225 г
Кремний, Si 0.759 мг 30 мг 2.5% 1.9% 3953 г
Магний, Mg 34.28 мг 400 мг 8.6% 6.7% 1167 г
Натрий, Na 162.79 мг 1300 мг 12.5% 9.7% 799 г
Сера, S 100.14 мг 1000 мг 10% 7.7% 999 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 12.5% 617 г
Хлор, Cl 33.22 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 6924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2258 г
Йод, I 19.19 мкг 150 мкг 12.8% 9.9% 782 г
Кобальт, Co 4.529 мкг 10 мкг 45.3% 35.1% 221 г
Литий, Li 3.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 2% 3831 г
Медь, Cu 90.34 мкг 1000 мкг 9% 7% 1107 г
Молибден, Mo 5.205 мкг 70 мкг 7.4% 5.7% 1345 г
Никель, Ni 3.346 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 13.551 мкг 55 мкг 24.6% 19% 406 г
Фтор, F 46.8 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8547 г
Хром, Cr 14.27 мкг 50 мкг 28.5% 22.1% 350 г
Цинк, Zn 0.9355 мг 12 мг 7.8% 6% 1283 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.687 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 1.047 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.661 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.052 г ~

Энергетическая ценность тортилья с креветками и курицей составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С КРЕВЕТКАМИ И КУРИЦЕЙ

тортилья с креветками и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 16,2 %, йодом - 12,8 %, кобальтом - 45,3 %, селеном - 24,6 %, хромом - 28,5 %

Чем полезен тортилья с креветками и курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тортилья с креветками и курицей, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тортилья с креветками и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы