Рецепт запекаенка со шпин и гриб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запекаенка со шпин и гриб

Шпинат (Припускание) 330 г
Шампиньоны 100 г
котедж 250 г
сметана шаменет 250 г
сыр קממבר 163 г
Мука диетическая рисовая (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запекаенка со шпин и гриб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.1% 938 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.9% 636 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.7% 4294 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 1.1% 6588 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.4 мкг 900 мкг 24.6% 18.6% 407 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.198 мг 5 мг 24% 18.2% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.7% 1333 г
Витамин В4, холин 26.8 мг 500 мг 5.4% 4.1% 1866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.7% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 25.993 мкг 400 мкг 6.5% 4.9% 1539 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 5.1% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 2.7% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 3.9% 1908 г
Витамин Н, биотин 1.773 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2820 г
Витамин К, филлохинон 137.6 мкг 120 мкг 114.7% 86.8% 87 г
Витамин РР, НЭ 1.267 мг 20 мг 6.3% 4.8% 1579 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.89 мг 2500 мг 11% 8.3% 913 г
Кальций, Ca 137.38 мг 1000 мг 13.7% 10.4% 728 г
Магний, Mg 26.48 мг 400 мг 6.6% 5% 1511 г
Натрий, Na 210.61 мг 1300 мг 16.2% 12.3% 617 г
Сера, S 15.2 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6579 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 5.1% 1463 г
Хлор, Cl 15.63 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14715 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.069 мг 18 мг 22.6% 17.1% 442 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4573 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 16.3% 463 г
Марганец, Mn 0.2581 мг 2 мг 12.9% 9.8% 775 г
Медь, Cu 10.87 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 9200 г
Молибден, Mo 0.777 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9009 г
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 3.022 мкг 55 мкг 5.5% 4.2% 1820 г
Фтор, F 5.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67114 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.2711 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность запекаенка со шпин и гриб составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 34.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАЕНКА СО ШПИН И ГРИБ

запекаенка со шпин и гриб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 24 %, витамином K - 114,7 %, калием - 11 %, кальцием - 13,7 %, железом - 22,6 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен запекаенка со шпин и гриб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запекаенка со шпин и гриб, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запекаенка со шпин и гриб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги