Калорийность брокколи м. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брокколи м".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 12% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 9.9% 4294 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 42.9% 1000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 12.4% 3434 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 6.9% 6164 г
альфа Каротин 5.429 мкг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 15% 2890 г
бета Криптоксантин 0.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 323.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 11.2% 3913 г
Витамин В4, холин 18.99 мг 500 мг 3.8% 16.3% 2633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 10.3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 16.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 33.571 мкг 400 мкг 8.4% 36.1% 1192 г
Витамин C, аскорбиновая 24.87 мг 90 мг 27.6% 118.5% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 11.6% 3722 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 108.6% 396 г
Витамин РР, НЭ 0.2637 мг 20 мг 1.3% 5.6% 7584 г
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.14 мг 2500 мг 4% 17.2% 2497 г
Кальций, Ca 16.71 мг 1000 мг 1.7% 7.3% 5984 г
Кремний, Si 78 мг 30 мг 260% 1115.9% 38 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 8.2% 5284 г
Натрий, Na 183.14 мг 1300 мг 14.1% 60.5% 710 г
Сера, S 140 мг 1000 мг 14% 60.1% 714 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 12.9% 3292 г
Микроэлементы
Бор, B 150 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 8.2% 5143 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 28.8% 1500 г
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 27.5% 1563 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 8.6% 5000 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 3.4% 12035 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 4.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.1357 мг 12 мг 1.1% 4.7% 8843 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность брокколи м составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ М

брокколи м богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,6 %, витамином K - 25,3 %, кремнием - 260 %

Чем полезен брокколи м

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: брокколи м калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен брокколи м, калории, нутриенты, полезные свойства брокколи м
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы