Рецепт Щи из квашеной капусты с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из квашеной капусты с чечевицей

Чечевица, сырая 200 г
Картофель 355 г
Морковь, красная 115 г
Лук репчатый 105 г
капуста квашеная 425 г
Масло подсолнечное 35 г
Томатная паста кухмастер 40 г
Сахар 10 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из квашеной капусты с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.9% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.8% 5600 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.7% 3982 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 24% 1111 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 9.3% 2820 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 16.8% 1593 г
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 18.1% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.9% 9474 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 2.4% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 7.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 24.541 мкг 400 мкг 6.1% 16.3% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 6.9% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.8% 30612 г
гамма Токоферол 0.206 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3266 мг 20 мг 1.6% 4.3% 6124 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.86 мг 2500 мг 4.2% 11.2% 2362 г
Кальций, Ca 8.44 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 11848 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 6.7% 3960 г
Натрий, Na 2.08 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Сера, S 5.17 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 19342 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 10.1% 2658 г
Хлор, Cl 6.69 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 34380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 7.2% 3696 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 29412 г
Кобальт, Co 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 14.9% 1783 г
Литий, Li 6.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 11.5% 2307 г
Медь, Cu 40.18 мкг 1000 мкг 4% 10.7% 2489 г
Молибден, Mo 0.693 мкг 70 мкг 1% 2.7% 10101 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 12673 г
Фтор, F 76.56 мкг 4000 мкг 1.9% 5.1% 5225 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 4.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.2861 мг 12 мг 2.4% 6.4% 4194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Щи из квашеной капусты с чечевицей составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из квашеной капусты с чечевицей, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из квашеной капусты с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты