Рецепт Синий суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Синий суп-пюре
| Капуста краснокочанная (Припускание) | 80 г |
| Картофель (Припускание) | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 5 г |
| Сыр российский | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
отварить капусту и картофель, слит воду, добавить молоко и масло. Взбить брендером. Посыпать тертым сыром и укропом
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Синий суп-пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.9% | 2533 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.9% | 1600 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 7.8% | 1607 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 5.3% | 2358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.8% | 1856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 5.4% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 11.8% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.494 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.6% | 3480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.3% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.72 мг | 90 мг | 14.1% | 17.7% | 708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.893 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5599 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3875 мг | 20 мг | 6.9% | 8.7% | 1441 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.82 мг | 2500 мг | 14.4% | 18.1% | 695 г |
| Кальций, Ca | 107.09 мг | 1000 мг | 10.7% | 13.4% | 934 г |
| Магний, Mg | 22.15 мг | 400 мг | 5.5% | 6.9% | 1806 г |
| Натрий, Na | 345.83 мг | 1300 мг | 26.6% | 33.4% | 376 г |
| Сера, S | 21.85 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4577 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 13.6% | 926 г |
| Хлор, Cl | 498.82 мг | 2300 мг | 21.7% | 27.3% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 4.6% | 2740 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.3% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 2.288 мкг | 10 мкг | 22.9% | 28.8% | 437 г |
| Литий, Li | 28.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 7.2% | 1741 г |
| Медь, Cu | 64.58 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 8.2% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 5.609 мкг | 70 мкг | 8% | 10.1% | 1248 г |
| Никель, Ni | 1.845 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11458 г |
| Стронций, Sr | 6.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21680 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 11.2% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 0.4476 мг | 12 мг | 3.7% | 4.6% | 2681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.958 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Синий суп-пюре составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.6 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 82.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СИНИЙ СУП-ПЮРЕ
Синий суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,1 %, калием - 14,4 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 22,9 %
Чем полезен Синий суп-пюре
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощной суп с яйцом
- Смесь здоровье
- Рагу из баклажанов
- Печень куриная с гарниром
- Фасоль спаржевая, желтая, замороженная (Bonduelle. Бондюэль)
- Котлетки с индейки)
- Печенье завитки лента
- рикотта
- сиртаки
- Баранки "Николаевские"
- Филе индейки тушеное с морковкой, горошком и желтой фасолью
- Кето булочки
- Лук маринованный
- Пица
- Органическая кокосовая мука
- курица тушеная с грибами и перловкой
- паста 4 сири
- Блинный торт
- гречневая каша с говядиной
- Суп-пюре из чечевицы
- Курица тушеная с овощами
- Суфаэль
- макароны Шебекинские
- Кекс в кружке
- муфточки
- крем-кекс
- Активиа высокобелковая с манго и чиа
- Суп с грибами
- Самса на скорую руку
- печенье со сливочным вкусом
- молоки горбуши (лососевых)
- Курочка с Тушеной капустой
- Утренница пряник ИРЭК новые
- Фарш свинина/говядина
- Ежики с магги
- запеканка картошка фарш окорок молоко
- Магги на второе для ежиков, 30 гр
- Торт Черепаховый
- конфеты из фиников и кураги
- Мульти-Витамин с Апельсиновым Вкусом (правильный)
- Мини моцарелла
- Вино красное сухое Chateau de Morinat
- Лепешки Дианы с ветчиной
- Шаурма домашняя(говядина)
- Роллини с брынзой и шпинатом
- Стручковая фасоль с цветной капустой в соевом соусе
- Семга горячего копчения
- Омега 3
- филадельфия суши
- Кофе с молоком
- Глинтвейн
- Пирог с крабовыми палочками
- творог Хуторок 1%
- грудка жаренная курицы
- Ачим соевый соус
- Шампанское "Жемчужина Азова" (Брют белое)
- Лепешки из пшеничной муки с шоколадом
- кальмар вар
- Булочка со взбитыми сливками
- суп овощной с фрикадельками из индейки
- Шарлотка
- капуста тушеная с кабачками
- Чипсы картофельные со вкусом грибов и сметаны / сыра (Maxi chips)
- Филе куриное Marienbade
- Лимонная нуга
- Куриные котлеты с овсянкой
- куриный суп с вермишелью Maggi
- Плов 2
- пшеничная
- творог соленый
- Суп вермишель с куриным филе
- Крамбл с курагой
- яичница с луком
- Рассольник с курицей и перловой крупой с картофелем.
- Салат огурцы с редисом
- Тунец
- Икра толстолобика жаренная без масла
- Сочни с творогом
- салат с капустой и крабом
- Пончики с заварным кремом
- Исинди с чили перцем (Аквалайн)
- Салат овощной со специями
- Соус барбекю (Додо пицца)
- Буррито фарш начинка (Антон)
- Пицца четыре сыра (Додо пицца)
- каша перловая на молоке с вяленой земляникой
- Закуска Чап-Ча
- Средиземноморская бандюэль
- шаверма дом
- Котлета баранья с печенью
- Салат из брокколи с заправкой карри Broccolisalat in Carrydressing (Trader Joe`s)
- Маргарита (Додо пицца)
- салат курица ананас без капусты
- Сардельки Bockwurst (Landbeck)
- Котлеты из фарша трески и крабовых палочек
- Рис нешлифованный красный
- брускетта с семгой
- Kasdienine italiska duona ciabata
- Творожные булочки
- Килька балтийская
Метки: Как приготовить Синий суп-пюре, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Синий суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
