Рецепт Стейк Халапеньо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стейк Халапеньо

Стейк Сирлойн 600 г
Чеснок, сырой 8 г
Перец черный молотый 10 г
Соль столовая 12 г
Лаймовый сок, необработанный 60 г
Орегано, сушеный 5 г
Перец чили, халапеньо, сырой 200 г
Способ приготовления

Халапеньо смешанный с другими ингридиентами, придаст пикантный вкус и вы получите мощный удар удовольствия. Лучше конечно замариновать на 24 часа в холодильнике.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк Халапеньо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 13.4% 455 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.7% 629 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 131.9 г 2273 г 5.8% 3.5% 1723 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1% 6000 г
альфа Каротин 17.647 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3165 г
бета Криптоксантин 28.124 мкг ~
Ликопин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 240.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 9.554 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4187 г
Витамин C, аскорбиновая 33.98 мг 90 мг 37.8% 23% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 4.4% 1385 г
бета Токоферол 0.044 мг ~
гамма Токоферол 0.232 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 5.7% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.3984 мг 20 мг 2% 1.2% 5020 г
Бетаин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.02 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2427 г
Кальций, Ca 22.65 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4415 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4381 г
Натрий, Na 609.83 мг 1300 мг 46.9% 28.5% 213 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 1% 6299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2.4% 2525 г
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.6% 1316 г
Медь, Cu 36.61 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2731 г
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16566 г
Фтор, F 0.48 мкг 4000 мкг 833333 г
Цинк, Zn 0.0927 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12945 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~

Энергетическая ценность Стейк Халапеньо составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.4 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 131.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТЕЙК ХАЛАПЕНЬО

Стейк Халапеньо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,8 %

Чем полезен Стейк Халапеньо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стейк Халапеньо, калорийность 164,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стейк Халапеньо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты