Дневник тренировок за 27.02.2024

Открываю для себя новые рецепты полезных и быстрых в приготовлении блюд, на этот раз овощи с кус -кусом. Добавление кус-куса подсмотрела в уже готовой овощной смеси, но рассудила, что крупу я и сама положить могу в овощи, это и полезнее, и дешевле. Тем более, что кус-кус готовится 2(!) минуты. Купила итальянскую смесь с сливочным соусом, добавила туда замороженный шпинат, потушила, в конце немножко водички долила, посыпала кус-кусом, 2 минуты и готово. При употреблении чуть -чуть посыпала пармезаном, не солила. В готовых овощных смесях очень вкусный обычно соус, замороженный шариком (как лед), состоящий из сливочного и оливкового масла и приправ. На пакет 450 грамм производитель кладет 2 шарика. При приготовлении можно добавлять овощи не только из этого пакета, но и другие разные по вкусу, главное, чтобы шарика-соуса хватило. Не хватит - добавить сепарирование сливки (например).Кус-кус может быть альденте, а может быть более мягким, зависит от количества воды, я экспериментировала. На последнем фото воды добавила чуть больше, на первом совсем не добавляла (только сок из овощей был).