Светлана Брюхова
23.06.2017 16:34
Калорийность - 109.1 кКал; белки - 16.7 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 0.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Окунь морской (сибас) (Припускание) | 680 г |
| Оливки. Консервы (Припускание) | 25 г |
| Лимон (Припускание) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло оливковое | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
* Ставим духовку на предварительный нагрев.
* Рыбу чистим, убираем плавники и хвостик.
* Форму выстилаем фольгой. Рыбку посолить поперчить, уложить на смазанную маслом фольгу. Сверху на тушки выдавливаем сок лимона, укладываем кольца лимона, зелень и посыпаем порезанными на пополам оливками, сбрызгиваем оливковым маслом.
* Заворачиваем в фольгу и выпекаем 20-25 мин.
* Рыбу чистим, убираем плавники и хвостик.
* Форму выстилаем фольгой. Рыбку посолить поперчить, уложить на смазанную маслом фольгу. Сверху на тушки выдавливаем сок лимона, укладываем кольца лимона, зелень и посыпаем порезанными на пополам оливками, сбрызгиваем оливковым маслом.
* Заворачиваем в фольгу и выпекаем 20-25 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.1 кКал | 6.48% | |
| Белки | 16.7 г | 21.97% | |
| Жиры | 4.4 г | 7.86% | |
| Углеводы | 0.3 г | 0.14% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 77.8 г | 3.42% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
4.8%
b-car
0.1%
В1
5.3%
B2
4.9%
Холин
~
B5
7.8%
B6
7%
B9
2%
B12
83.7%
C
1.4%
D
24.1%
E
7.2%
H
~
вит.К
~
PP
25.2%
Калий
8.7%
Ca
8.8%
Si
~
Mg
10.3%
Na
22.9%
P
19%
Cl
19.5%
Fe
4.3%
I
41.8%
Co
315%
Mn
5.4%
Cu
14.2%
Mo
6.8%
Se
~
F
0%
Cr
115%
Zn
13.2%
9
32
Светлана Брюхова
19.06.2017 08:14
Калорийность - 57.8 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 7.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лук репчатый (Варка без слива) | 65 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 218 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 138 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 42 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 270 г |
| Бульон куриный крепкий домашний | 300 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Описание
(Чечевицу замачиваю накануне на ночь.)
* Промытую чечевицу положить в кастрюлю, залить холодной водой (лишь до объема, чуть перекрывающего уровень чечевицы), довести до кипения и варить 30 мин.
* Лук репчатый и морковь натереть на мелкой терке, стебли сельдерея мелко нарезать. Помидоры пробланшировать, снять кожицу и мелко нарезать.
* По истечении 30 мин варки чечевицы добавить в кастрюлю подготовленные овощи, заранее приготовленный куриный бульон, посолить, поперчить по вкусу и варить до готовности овощей.
* Оливковое масло и выдавленный чеснок добавить после отключения огня и накрыть суп крышкой.
* При подаче посыпать измельченной свежей зеленью.
P/S: суп можно сделать вегетарианским или менее калорийным, если исключить куриный бульон, но необходимо скорректировать количество воды. Суп должен быть густым.
* Промытую чечевицу положить в кастрюлю, залить холодной водой (лишь до объема, чуть перекрывающего уровень чечевицы), довести до кипения и варить 30 мин.
* Лук репчатый и морковь натереть на мелкой терке, стебли сельдерея мелко нарезать. Помидоры пробланшировать, снять кожицу и мелко нарезать.
* По истечении 30 мин варки чечевицы добавить в кастрюлю подготовленные овощи, заранее приготовленный куриный бульон, посолить, поперчить по вкусу и варить до готовности овощей.
* Оливковое масло и выдавленный чеснок добавить после отключения огня и накрыть суп крышкой.
* При подаче посыпать измельченной свежей зеленью.
P/S: суп можно сделать вегетарианским или менее калорийным, если исключить куриный бульон, но необходимо скорректировать количество воды. Суп должен быть густым.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.8 кКал | 3.43% | |
| Белки | 3.6 г | 4.74% | |
| Жиры | 1.6 г | 2.86% | |
| Углеводы | 7.1 г | 3.24% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 67.9 г | 2.99% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
13.2%
b-car
14.3%
В1
3%
B2
1.9%
Холин
0.2%
B5
4.1%
B6
1.5%
B9
3.9%
B12
~
C
3%
D
~
E
2.2%
H
0.5%
вит.К
1.3%
PP
4.2%
Калий
6.8%
Ca
2.2%
Si
34.5%
Mg
4.7%
Na
9.1%
P
8.1%
Cl
7.1%
Fe
9.7%
I
0.6%
Co
26.9%
Mn
9.3%
Cu
10.7%
Mo
16.3%
Se
4.7%
F
1.2%
Cr
4.6%
Zn
3.2%
10
22
Светлана Брюхова
16.06.2017 11:44
Калорийность - 112.4 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 12.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог Классический 0% | 400 г |
| Бананы, сырые | 280 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 36 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 150 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 54 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Кокосовая Стружка | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Нежнейшая воздушная консистенция и сумасшедший
ванильно-банановый аромат!
* Два крупных банана режем колечками и укладываем на дно формы.(я запекаю в форме из жаропрочного стекла и ничем не смазываю).
* Три столовых ложки с верхом овсяных хлопьев помолоть в кофемолке. Добавить к овс. муке: творог, молоко, 4 мерных ложечки ФитПарада, ванилин, кокосовую стружку, 1 яйцо. Взбить миксером.
* Белки 2 яиц взбить миксером в отдельной емкости до белой воздушной пены и ввести аккуратно, чтоб не опали в смесь.
* Бананы залить творожно-овсяной смесью и отправить в заранее разогретую духовку. Запекать на среднем огне около 30 мин. По истечению этого времени выключить огонь и оставить еще на 10 мин.
* Достать из духовки и дать немного остыть, чтоб держала форму.
P/S:
* творог выбирайте не зернистый, так консистенция нежнее:
* поднимается хорошо, учитывайте при выборе формы для запекания.
Приятного аппетита!
* Два крупных банана режем колечками и укладываем на дно формы.(я запекаю в форме из жаропрочного стекла и ничем не смазываю).
* Три столовых ложки с верхом овсяных хлопьев помолоть в кофемолке. Добавить к овс. муке: творог, молоко, 4 мерных ложечки ФитПарада, ванилин, кокосовую стружку, 1 яйцо. Взбить миксером.
* Белки 2 яиц взбить миксером в отдельной емкости до белой воздушной пены и ввести аккуратно, чтоб не опали в смесь.
* Бананы залить творожно-овсяной смесью и отправить в заранее разогретую духовку. Запекать на среднем огне около 30 мин. По истечению этого времени выключить огонь и оставить еще на 10 мин.
* Достать из духовки и дать немного остыть, чтоб держала форму.
P/S:
* творог выбирайте не зернистый, так консистенция нежнее:
* поднимается хорошо, учитывайте при выборе формы для запекания.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.4 кКал | 6.67% | |
| Белки | 11.1 г | 14.61% | |
| Жиры | 2.7 г | 4.82% | |
| Углеводы | 12.4 г | 5.66% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 37.5 г | 1.65% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
1.9%
b-car
0.2%
В1
2.3%
B2
6.2%
Холин
3.9%
B5
3.9%
B6
6.7%
B9
2.1%
B12
1.1%
C
3.2%
D
1.2%
E
0.9%
H
4.7%
вит.К
0.2%
PP
4.6%
Калий
6.7%
Ca
2.8%
Si
~
Mg
4.3%
Na
2.2%
P
6%
Cl
1.7%
Fe
2.2%
I
2.2%
Co
9.8%
Mn
12.2%
Cu
5.2%
Mo
2%
Se
4.1%
F
0.2%
Cr
1.5%
Zn
2.6%
18
45
Светлана Брюхова
06.06.2017 15:54
Калорийность - 177.2 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 28.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Овсяные хлопья "геркулес" | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Мука Льняная | 8 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Сок апельсиновый | 70 г |
| Сахарная пудра | 8 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.3 г |
| Апельсин | 20 г |
| Цедра лимонная | 8 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
К размолотым в кофемолке хлопьям добавить муку льняную, яйцо
куриное, кефир, соду (др. разрыхлитель), мед, натереть цедру
лимона, выдавить из апельсина сок. Перемешать все миксером.
В силиконовые формочки разложить получившуюся массу примерно на 2/3 т.к поднимается хорошо. Сверху на массу положить нарезанные кусочки апельсина. Выпекать в разогретой духовке на среднем огне около 40 мин.
Готовые кексики посыпать сахарной пудрой (при желании).
P/S : мед можно заменить на ФитПарад или др. сахарозаменитель, калорийность будет меньше.
В силиконовые формочки разложить получившуюся массу примерно на 2/3 т.к поднимается хорошо. Сверху на массу положить нарезанные кусочки апельсина. Выпекать в разогретой духовке на среднем огне около 40 мин.
Готовые кексики посыпать сахарной пудрой (при желании).
P/S : мед можно заменить на ФитПарад или др. сахарозаменитель, калорийность будет меньше.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 177.2 кКал | 10.52% | |
| Белки | 7.1 г | 9.34% | |
| Жиры | 3.7 г | 6.61% | |
| Углеводы | 28.2 г | 12.88% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 11.5% | |
| Вода | 55.7 г | 2.45% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
3.6%
b-car
0.4%
В1
11.7%
B2
7.4%
Холин
8.1%
B5
5.1%
B6
6%
B9
2.8%
B12
5.4%
C
14.3%
D
2.6%
E
4.3%
H
17.9%
вит.К
~
PP
11.2%
Калий
8.2%
Ca
6.1%
Si
~
Mg
12.5%
Na
15%
P
19.5%
Cl
3.1%
Fe
8.9%
I
4.5%
Co
31.2%
Mn
62.6%
Cu
16.6%
Mo
2.8%
Se
7.7%
F
0.7%
Cr
1.9%
Zn
10.5%
15
28
Светлана Брюхова
06.06.2017 15:35
Калорийность - 82.9 кКал; белки - 10 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кальмар Тушка без Кожицы Натуральный | 103 г |
| Огурец, парниковый | 107 г |
| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 63 г |
| Йогурт Активия био+протеиновая натуральный | 21 г |
| горчица Русская | 8 г |
| Лимонный сок, необработанный | 2 г |
| Петрушка, сырая | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп, свежий | 1 г |
| Кунжут, семя | 0.5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Кальмары почистить, помыть и отварить в слегка подсоленой кипящей
воде 2-3 мин.
Яйца перепелиные отварить, почистить и разрезать на пополам.
Огурцы свежие помыть и нарезать (не мельчим).
Приготовить заправку, для чего смешиваем йогурт, горчицу и выдавливаем сюда же немного лимонного сока.
Остудить и порезать кальмары, добавить к огурцам. Свежую зелень помыть, измельчить и добавить к огурцам и кальмарам. Все осторожно перемешать с заправкой.
Выложить горкой. Сверху положить половинки яиц. Посыпать кунжутным семенем.
Яйца перепелиные отварить, почистить и разрезать на пополам.
Огурцы свежие помыть и нарезать (не мельчим).
Приготовить заправку, для чего смешиваем йогурт, горчицу и выдавливаем сюда же немного лимонного сока.
Остудить и порезать кальмары, добавить к огурцам. Свежую зелень помыть, измельчить и добавить к огурцам и кальмарам. Все осторожно перемешать с заправкой.
Выложить горкой. Сверху положить половинки яиц. Посыпать кунжутным семенем.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.9 кКал | 4.92% | |
| Белки | 10 г | 13.16% | |
| Жиры | 3.8 г | 6.79% | |
| Углеводы | 2.3 г | 1.05% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 50.9 г | 2.24% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
12.3%
b-car
2%
В1
2.3%
B2
7.8%
Холин
20.7%
B5
1.8%
B6
2.2%
B9
1%
B12
~
C
4.7%
D
~
E
1.7%
H
0.7%
вит.К
13.3%
PP
3.8%
Калий
4.4%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
3.2%
Na
2%
P
7%
Cl
1.4%
Fe
5%
I
~
Co
30.1%
Mn
0.7%
Cu
2.6%
Mo
1.5%
Se
0.2%
F
~
Cr
5.8%
Zn
0.2%
14
44
Светлана Брюхова
06.06.2017 15:24
Калорийность - 96.7 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 368 г |
| Перец болгарский, сырой | 133 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 82 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 456 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 18 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Укроп (Припускание) | 8 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Вода | 50 г |
| Кунжут, семя | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Салат, который подают в теплом виде.
На разогретую сковороду высыпать замороженную фасоль. добавить немного кипяч. воды и потомить под крышкой 5-7 мин., затем добавить масло растит. и перемешивая быстро обжарить на сильном огне. Убрать из сковороды.
Перец болгарский помыть, почистить и порезать полосками. Перец также быстро обжарить на разогретой сковороде, помешивая. Убрать из сковороды.
Теперь забрасываем в сковородку измельченный репчатый лук и порезанную курогрудку. Обжариваем помешивая также на сильном огне. Затем соединяем все ингредиенты на сковороде, добавляем соевый соус, выдавливаем через чеснокодавку чеснок и доводим до готовности, помешивая, уже на среднем огне.
При подаче посыпать кунжутным семенем.
На разогретую сковороду высыпать замороженную фасоль. добавить немного кипяч. воды и потомить под крышкой 5-7 мин., затем добавить масло растит. и перемешивая быстро обжарить на сильном огне. Убрать из сковороды.
Перец болгарский помыть, почистить и порезать полосками. Перец также быстро обжарить на разогретой сковороде, помешивая. Убрать из сковороды.
Теперь забрасываем в сковородку измельченный репчатый лук и порезанную курогрудку. Обжариваем помешивая также на сильном огне. Затем соединяем все ингредиенты на сковороде, добавляем соевый соус, выдавливаем через чеснокодавку чеснок и доводим до готовности, помешивая, уже на среднем огне.
При подаче посыпать кунжутным семенем.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.7 кКал | 5.74% | |
| Белки | 12.7 г | 16.71% | |
| Жиры | 3.1 г | 5.54% | |
| Углеводы | 5.9 г | 2.69% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 37.5 г | 1.65% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
5.4%
b-car
2.1%
В1
3.3%
B2
2.5%
Холин
0.3%
B5
1.1%
B6
5.1%
B9
2.3%
B12
~
C
16.4%
D
~
E
6.4%
H
0.2%
вит.К
1.3%
PP
29%
Калий
7.9%
Ca
1.8%
Si
~
Mg
12%
Na
16.9%
P
11.6%
Cl
0.1%
Fe
5%
I
0.3%
Co
52.5%
Mn
4.5%
Cu
7%
Mo
8.1%
Se
0.6%
F
0.2%
Cr
26%
Zn
6.8%
17
17
Светлана Брюхова
30.05.2017 17:06
Калорийность - 92.5 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 280 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 180 г |
| Кабачок | 60 г |
| Сыр Легкий 25% | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Овощи помыть. С помидор срезать "крышечку", мякоть вынуть
ложечкой. Под каждый помидор подготовить кружок кабачка, для
устойчивости вырезав серединку так, чтоб получилось кольцо.
Кольца кабачков обжариваем быстро на разогретой сковороде с двух сторон.
В смазанную форму выкладываем слегка обжаренные кольца, на них устанавливаем подготовленные "чашечки" помидоров. В каждую чашечку разбиваем по яйцу. Посолить.
Ставим яйца в помидорах в разогретую духовку и запекаем на среднем огне около 20 мин.
Когда белок схватится и побелеет,помидоры достать из духовки и посыпать сверху натертым на мелкой терке сыром. Отправить в духовку еще на 5 мин.
При подаче посыпать свежим укропом.
P.S.: раскладка указана на четыре средних помидора.
Кольца кабачков обжариваем быстро на разогретой сковороде с двух сторон.
В смазанную форму выкладываем слегка обжаренные кольца, на них устанавливаем подготовленные "чашечки" помидоров. В каждую чашечку разбиваем по яйцу. Посолить.
Ставим яйца в помидорах в разогретую духовку и запекаем на среднем огне около 20 мин.
Когда белок схватится и побелеет,помидоры достать из духовки и посыпать сверху натертым на мелкой терке сыром. Отправить в духовку еще на 5 мин.
При подаче посыпать свежим укропом.
P.S.: раскладка указана на четыре средних помидора.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.5 кКал | 5.49% | |
| Белки | 7.4 г | 9.74% | |
| Жиры | 5.7 г | 10.18% | |
| Углеводы | 2.6 г | 1.19% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 79.3 г | 3.49% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
12.6%
b-car
6%
В1
2.9%
B2
11%
Холин
23.2%
B5
15%
B6
7%
B9
6.8%
B12
11.3%
C
15.9%
D
7.6%
E
7.4%
H
1.5%
вит.К
4%
PP
2.4%
Калий
9.3%
Ca
2.9%
Si
~
Mg
4.5%
Na
4.9%
P
12.3%
Cl
1.5%
Fe
5.9%
I
0.8%
Co
35.6%
Mn
5.1%
Cu
9.4%
Mo
5.9%
Se
21.7%
F
0.3%
Cr
5.9%
Zn
5.1%
19
50
Светлана Брюхова
30.05.2017 16:34
Калорийность - 61.5 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Редис | 40 г |
| Огурец, парниковый | 60 г |
| Перец болгарский, сырой | 45 г |
| Лимонный сок, необработанный | 6 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 4 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Петрушка, сырая | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Все до безобразия просто и понятно, но раз формат требует, распишу
))
Все овощи моем, режем (не мельчим). Все аккуратненько перемешиваем (я это делаю двумя вилочками, чтоб поменьше мялись ингредиенты). Заправляем оливковым маслом и сбрызгиваем лимонным соком. При желании посолить.
Все овощи моем, режем (не мельчим). Все аккуратненько перемешиваем (я это делаю двумя вилочками, чтоб поменьше мялись ингредиенты). Заправляем оливковым маслом и сбрызгиваем лимонным соком. При желании посолить.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.5 кКал | 3.65% | |
| Белки | 1.1 г | 1.45% | |
| Жиры | 4.7 г | 8.39% | |
| Углеводы | 4 г | 1.83% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 88.5 г | 3.89% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
3%
b-car
4.4%
В1
2.4%
B2
2.6%
Холин
1.2%
B5
3.2%
B6
8.3%
B9
5.7%
B12
~
C
48.3%
D
~
E
5%
H
0.5%
вит.К
40.8%
PP
3.1%
Калий
9.3%
Ca
3.2%
Si
~
Mg
3.7%
Na
0.7%
P
3.9%
Cl
0.8%
Fe
4.2%
I
1.4%
Co
13.5%
Mn
6.5%
Cu
7.5%
Mo
3.7%
Se
0.4%
F
0.2%
Cr
6.4%
Zn
1.9%
10
23
Светлана Брюхова
25.05.2017 14:30
С изрядной долей скепсиса начала программу: лишних кг более 20, да
и возраст, скажем так, не "девичий". Сегодня 10 дней как я с МЗР.
Малюсенький, но рубеж )). Спешу поделиться радостью: минус 3,5 кг.
Возможно, это пока только лишняя вода, но когда видишь, что стрелка
весов начала двигаться в обратном направлении, вера в себя и
оптимизм возрастают и хочется с еще большим рвением двигаться к
цели дальше! Знаю, что здесь много единомышленников, здорово, что
можно поддерживать и подбадривать друг друга!
23
45
Светлана Брюхова
25.05.2017 14:00
Калорийность - 75.3 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Запекание) | 210 г |
| Брокколи (Припускание) | 340 г |
| Куриный фарш, сырой | 250 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 200 г |
| Сыр Легкий 25% | 30 г |
| Чеснок луковица | 9 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Молодой кабачок моем и нарезаем кольцами приблизительно 6-7мм в
высоту. Брокколи (разобранная на соцветия) бланшируем в слегка
подсоленной кипящей воде 3-4 мин, затем откидываем на дуршлаг и
даем стечь.
В куриный фарш добавляем соль и специи, в моем случае это перец молотый черный и прованские травы.
Форму смазываем маслом (1 ч.л. растит.) и укладываем слоями: кабачок, брокколи, фарш. Ставим в разогретую духовку и запекаем на среднем огне 15 мин.
Пока запекается режем кольцами (или как удобно) помидоры и измельчаем 2 дольки чеснока.
Через 15 мин достаем овощи, посыпаем чесноком и выкладываем слой помидоров. Запекаем еще 10мин.
Через 10 мин снова достаем наши овощи с фаршем и посыпаем предварительно натертым сыром. Отправляем в духовку еще на 5 мин.
Очень вкусно! Приятного аппетита.
В куриный фарш добавляем соль и специи, в моем случае это перец молотый черный и прованские травы.
Форму смазываем маслом (1 ч.л. растит.) и укладываем слоями: кабачок, брокколи, фарш. Ставим в разогретую духовку и запекаем на среднем огне 15 мин.
Пока запекается режем кольцами (или как удобно) помидоры и измельчаем 2 дольки чеснока.
Через 15 мин достаем овощи, посыпаем чесноком и выкладываем слой помидоров. Запекаем еще 10мин.
Через 10 мин снова достаем наши овощи с фаршем и посыпаем предварительно натертым сыром. Отправляем в духовку еще на 5 мин.
Очень вкусно! Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.3 кКал | 4.47% | |
| Белки | 7.6 г | 10% | |
| Жиры | 3.6 г | 6.43% | |
| Углеводы | 3.8 г | 1.74% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 80.8 г | 3.55% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
16.3%
b-car
2.1%
В1
4.4%
B2
6.6%
Холин
3.8%
B5
12.6%
B6
13.7%
B9
7.8%
B12
5.4%
C
18.2%
D
~
E
5.1%
H
0.8%
вит.К
35.1%
PP
11.9%
Калий
14.8%
Ca
2.7%
Si
~
Mg
5.1%
Na
2.5%
P
10.9%
Cl
0.6%
Fe
3.9%
I
0.4%
Co
14.8%
Mn
6.4%
Cu
6.5%
Mo
2.3%
Se
7.6%
F
0.1%
Cr
2.3%
Zn
5.4%
20
49
