Девочки, чем кормить мужа?

Эх! Уже несколько месяцев ищу рецепты, которые могли бы быть и подходящими для здорового питания и чтобы муж ел... бесполезно. Оооочень мало. В основном, отзывы таки: "еда безвкусная, чем ты меня кормишь, что это такое" и т.д. Вчера психанула, приготовила "его рабочую еду". Это выглядело примерно так: лук прижариваем, добавляем тертую морковь, прижариваем, добавляем свинину (свинины не было, взяла говядину) крупными кусками, обжариваем, солим, добавляем томатную пасту, обжариваем мясо в этом "соусе", добавляем капусту и воду (перец, сахар по вкусу) - тушим; когда капуста и мясо готовы, добавляем тонко нарезанную дольками картошку. Оочень долгая тепловая обработка. Растительного масла на обжарку мало брала. Поела вчера это блюдо - кушать быстро захотелось, депрессия моя вернулась... И упадок сил какой-то: делать ничего не хочется, сладкого и сорваться... Как совмещать всю эту готовку: мужу, себе, ребенку, остальной семье (кому-то овощи хрустят)? - все разное едят. Остальные блюда (если это не лично для себя приготовленное) очень часто отправляются в помойку, так как один раз съедят, потом не хотят, потом "старое" (не сегодня-вчера приготовленное). Себе: отварила кальмар, нарезала салатик и нутриенты и бжу и калории в норме, и хорошее настроение в придачу. Если всем разное готовить, то физически ни сил, ни времени на все это не хватает. Так устала, как-будто с ветряными мельницами борешься. Иногда руки опускаются и не хочется готовить, кажется, лучше голодной сидеть лишь бы не трогали, ... и все с голодными лицами и ты виновата, что не накормила (ничего не делаешь, на жопе сидишь). Выговорилась... может в пустоту, а может кто-то откликнется.

 8 
 61
Ирина 27.07.2015 13:53
Я время от времени напоминаю всем дома, что я здесь не наемный повар, горничная, прислуга и т.д. Вкусы у всех разные, можно просто жить на кухне, поэтому, когда сын старший сморщил нос, сказала, что в ближайшие выходные с него обед на всю семью, он долго изучал рецепты - приготовил довольно неплохо. В результате, ест, что дают, т.к. готовить самому больше желания не возникает, хотя помогает всегда, когда прошу. Муж тоже, когда раньше домой приходит готовит, причем лучше меня уже научился!
Мой муж тоже не ест то, что я готовлю для себя. Я сначала тоже переживала, а потом стала спрашивать, что он хочет на ужин ( в обед ест только первое, которое приготовлено на неделю вперед). Если до вечера не решит - готовит себе сам. Больше не заморачиваюсь по этому вопросу.
мы как то уживаемся-что ваше рабочее,я закладываю в мультю без масла с водичкой и на "тушение" все ставлю-получается пп-блюдо
тамара Исаева 27.07.2015 14:07
Оля! Запаралель блюда:
. если варишь борщ  мужу на мясе то себе вегетарианский.
Отвори говядину  отрежь  кусочек себе , остальное мясо с приправой
и картошкой  туши для семьи , а себе отвари картофель .и так со многими блюдами можно делать. А разные блюда готовить для себя и для семьи ,ни времени ,ни сил  не хватит.
Ирина Давыдова, мой говорит, я же все понимаю, не надо стоять целый день на кухне, я не прихотливый в еде, ты же знаешь, готовь что-то сытное (подразумевается: соленое, сладкое, жирное, свиное), я же не заказываю что-то сверхестественное. На предложение поготовить в свой выходной, говорит "я с 9 лет готовлю, теперь у меня жена есть" (я дома с ребенком в декрете сижу). Должна же быть какая-то польза от жены, если я все сам буду делать как раньше, то зачем мне жена. Еще ждет, что раз я в декрете, то ребенок не должен капризничать, есть все что дают и слушаться.
Ирина Миронюк 27.07.2015 14:09
готовлю нормальную еду для всех,вот стандартный рацион на выходные выпечка  например сегодня :
завтрак 
каша гречневая себе без масла семье с 
тиляпия запеченная Осталась с ужина )
салат из баклажан .
кофе ,шоколад по кусочку 
обед
суп гречневый 
лаваш ,с творогом солью базиликом ,чесноком ,
ужин 
макароны 
окорочка запеченные 
салат 
перекус 
фрукты ,кукуруза вареная .
Людмила Каледина, еда более двух дней у нас переходит в разряд старой, так что каждый день все равно у плиты стоять...
Александра Стародубцева, пробовала в мультю, без обжарки - не то. "Понимаешь еда должна иметь вкус, как бы солью пропаться, аромат должен быть". Из мульти ест скуксив лицо, иногда не ест и ходит злой и голодный. (Типа проще накормить, чем смотреть и слушать).
Ольга Бачинская, тогда не готовьте в таком количестве. Сделали маленькую кастрюльку и хватит. А лучше заставьте мужа что-нибудь приготовить и ( хотя бы приблизительно запишите ингредиенты, составьте рецепт) от этого будете плясать. А мужу будет наука. что не вся жизнь у Вас должна проходить у плиты.
тамара Исаева, спасибо за дельный совет. Надо попробовать.
elektra 27.07.2015 14:20
вы слишком много на себя взвалили. ваш муж же чем-то питался, до того как вы поженились. или вы его умирающим от голода подобрали и выходили?
Ирина Миронюк, здорово! Рецептом салата из баклажан поделитесь? 
У нас еще проблема упирается в то, что я еду практически не солю. Муж уже плеваться начал на предложение потом досолить, досахарить и масла положить. Говорит: "Может мне и сварить еще?!!?"
Александра Стародубцева, ищу рецепты. Пока мало нашла, чтобы всем подходило и на соль не жаловались. В основном все с творогом или курица. 
elektra natchios, да не совсем... он похудел прилично пока мы вместе, я поправилась на 12 кг до и 6-8 кг во время беременности. А он сбросил килограмм 10, вот винит мою кормешку, что жира мало кладу. Хотя по факту он работе ничего не ест, потом и дома не хочется. Даю с собой, говорит некогда было, забыл. Очень редко съедает приготовленное - наверно, когда правда вкусно приготовила (на его вкус).
Ennija 27.07.2015 14:32
Не знаю. Всегда готовлю то,что едят все.  Даже когда дети малые были, муж от парных  блюд давился, но ел. Я не кухарка, у меня своя работа. Не нравится, не ешь. Сейчас единственное исключение  - котлеты не делаю в пароварке, жарю на сковороде, Все. В остальном  - я делаю еду как для себя, едят ее все. Хотите - парьтесь с каждым блюдом индивидуально - по мне, так еда должна быть вкусной и при этом  полезной.
Ирина Миронюк 27.07.2015 14:33
Ольга Бачинская, а почему ограничивайте соль ,если есть рекомендации врача то обсудите с ним, если нет то это не нужно делать соль нужна организму в умеренном количестве .Рецепт прост баклажаны перец сладкий ,помидоры помыть и запечь в духовке до мягкости ,снять шкурку порезать не большими кусочками ,добавить соль,чеснок,петрушку ,кунжут льняное семя  ,заправка горчица лимонный сок масло подсолнечное .и помните низко калорийная еда не должна быть без вкусной .
Ольга Бачинская написал:
Муж уже плеваться начал на предложение потом досолить, досахарить и масла положить. Говорит: "Может мне и сварить еще?!!?"

кашу варю без масла добавляю каждому в тарелку это же не тяжело.
Ennija 27.07.2015 14:38
Ольга Бачинская написал:
Девочки, чем кормить мужа?

Простите, главное не написала - утром омлет, блинчики, запеканка творожная или сырники, 2-3 раза в неделю каши, вечером котлеты или мясо на гриле с овощами в виде салатов, суп  по сезону. Проблем с питанием не вижу.
Ирина Миронюк, по состоянию здоровья. Больше двух грамм соли в день вызывают изжогу, которая убирается только "Ренни".  Да и не хочется. Если ем соль, хочется и сосисок и сладкого и острого и пива. Только в меньших количествах, чем после "рабочего блюда".
Ирина Миронюк 27.07.2015 14:48
Ольга Бачинская, значит до солите мужу сами .и сделайте обследования ,изжога это не норма ,это или язва или поджелудочная .
Надекжда акп 27.07.2015 14:54
Я просто готовлю себе отдельно. Так как в еде я абсолютно не прихотлива,  то особо для себя не заморачиваюсь. А вот для всех остальных готовлю их обычную пищу, к которой они привыкли и которую любят. кроме меня в семье проблем с лишним весом ни у кого нет, даже наоборот худющие. Почему же они должны есть только отварное сердце и куриное филе на пару?
elektra 27.07.2015 14:55
Ольга Бачинская
Ольга Бачинская написал:
Должна же быть какая-то польза от жены, если я все сам буду делать как раньше, то зачем мне жена. Еще ждет, что раз я в декрете, то ребенок не должен капризничать, есть все что дают и слушаться.

"Всё сам" это он о чём?
Ennija 27.07.2015 15:09
Надекжда акп написал:
Почему же они должны есть только отварное сердце и куриное филе на пару?

Насчет сердца не знаю, а вот еда на пару - это же здорово, почему Ваши домочадцы не могут есть еду, приготовленную на пару?
Евгения 27.07.2015 15:15
Вот видео: http://www.youtube.com/watch?v=t3lcT292ua0
Оно, немножко, не об этом. Хотя можете попробовать - вдруг в таком виде муж и замороженное осилит. Просто в этом видео есть "рецепт колбасы из сливочного масла и специй". Мне кажется, если Вы в "свою" гречку, для мужа будете кидать "шайбу" этой "колбасы" - проблема решится.
А мясо со специями можно на гриле запекать.
Ну и опять же свой салат с кальмарами заправлять лимонным соком - а его половину - майонезом.

А ребенка - по лбу ложкой))) Я знаю, что есть какие-то продукты, которые мои дети не едят. Например старшая не ест изюм. А младшая категорически ест гречку без молока (при этом может запивать молоком из чашки). Но это тот максимум капризов, на которые они имеют право. Все остальное по принципу: не хочешь - не ешь.

Мне анекдот в тему вспомнился:
Хозяева уехали в отпуск, оставили кота другу:
1-ый день, кот подходит к миске: "Фу! Гречка!"
2-ой день, кот подходит к миске: "Фу! опять гречка…"
...
7-ий день, кот подходит к миске: "Вау!!! гречка!!!"
Ирина Миронюк написал:
предложение потом досолить

А у меня муж всегда сам себе досаливает, даже в гостях просит рядом с ним поставить солонку. Ну уж очень у него  соленая душа. Если же солить по мужу, другим будет солено. Иногда когда случайно моя мама что-то пересолит, говорит: "Сегодня я приготовила по Андрею". Ведь на вкус и цвет товарища нет
Ника 27.07.2015 15:22
Ольга Бачинская, Меняйте отношение к себе, а не ищите рецепты. Понятно, что это все чревато скандалами. Но Вы не должны жить на кухне. Может, извините, еще как в санатории по заказному меню всем готовить будете? Вы тоже человек, а не рабыня Изаура . Это Вы сейчас дома, а на работу выйдете. . Ищите компромиссы, дорогой ты ребенка купай, а я тебе твою любимую свинину на завтра приготовлю. Потихонечку с улыбочкой. милый не хватило времени, голова болела. ребенок капризничал. А выбрасывать, то что осталось на второй день ... Сварила 5 л борща и будут есть пока не кончится.  Моя семья ест то , что даю. Более того, когда у меня начались проблемы со здоровьем, я всех поставила перед фактом, показав внушительный список того, что мне нельзя. И сказала, что 8 блюд я готовить не буду, кому не нравиться еда, готовит себе сам, продукты в холодильнике, рецепты в поваренной книге.  Зато когда я готовлю что-то другое,более вкусное, я золотко и солнышко, и всех накормила до отвала.
Надекжда акп 27.07.2015 15:28
EnnijaEnnija, потому что запечённая или пожаренная курица вкуснее.
Наталья 27.07.2015 15:38
Мне прямо еще не говорят, но тоже видно, нос от овсянки без сахара и молока воротит )) А мне вкусно даже без соли как-то. )) Готовлю такую еду, чтобы все могли есть, тем более сейчас кабачки, салаты, из мяса -курица. Кекс, правда, пекла, сама съела большой кусок. Как посчитала потом калорийность, аж 400 ккал в этом куске оказалось. Желание готовить вредности пропало на некоторое время.
Ирина Миронюк 27.07.2015 15:43
как итог к вашему посту мне кажется у вас проблемы в общении с мужем ,а не в еде .а так эта проблема проявляется .попробуйте поговорить с мужем ,так бывает когда сидишь в декрете, сама такая все надоело,устала .
готовьте на всех ,мне не помешало похудеть свинина ,утка ,гусь так глубоко любимые мужем ,главное количество и качество еды .а не низко калорийная бурда без вкуса и запаха .
Tiramisu 27.07.2015 16:05
Ната 27.07.2015 16:58
Ольга Бачинская, попробуйте еду замораживать, а потом через недельку подать опять! у нас так теперь ничего не пропадает и не выбрасывается!
Ольга Бачинская, мясо запечь в духовке
Серафима 27.07.2015 18:42
Ната Ли, Моему это не прокатит, еще та СУКА....... 
Серафима 27.07.2015 18:46
Ирина Миронюк, Вы не очень правы! в отношении ЕДЫ, отношения, ни при чем.... Паршивец он такой же как и Кот (каких только кормов не покупаешь!!!!! НЕ ЖРЕТ паршивец! Кормлю бездомных котов................
Ирина Миронюк 27.07.2015 18:50
серафима сургутова, я только сделала предположения ,не ест дома значит ест где то ,
Серафима 27.07.2015 18:55
Ирина Миронюк, нет не всегда! сейчас почапал на кухню и чистит картошку..... ПАРШИВЕЦ одним словом (но любимый!!!) 
Ирина Миронюк 27.07.2015 18:55
серафима сургутова
Ольга Бачинская написал:

Должна же быть какая-то польза от жены, если я все сам буду делать как раньше, то зачем мне жена. Еще ждет, что раз я в декрете, то ребенок не должен капризничать, есть все что дают и слушаться.

вот с этого и вывод .
Я тоже считаю, что дело в отношениях, а не в рецептах. Моя мама диабетик. Теперь кормит папу и всю семью в соответствии со своей диетой. Картошка только на новогоднем столе или вымоченная, что лучше без нее. Сначала были некие протесты с нашей стороны, но они были пресечены фразой:"Кому не нравится. Вон плита. Вот сковорода." Все привыкли уже. Хотя и раньше мама не баловала изобилием. Сварит кастрюлю борща и ешьте друзи мои 3 дня. У мамы есть подруга. Так вот она все перед мужем выслуживалась. Готовила ему 3 раза на день и разные блюда. А то Вовочка есть не будет разогретое. Итог, мои предки живут уже 35 лет вместе. Подруга с мужем разошлись еще когда их сыну было 13. Не знаю, но мне кажется надо себя любить и уважать, а если постоянно стелится под мужа, то однажды ему станет не интересна тряпка половая. Брат женился. Так какую бы бурду не сготовила его жена. Она солнышко, она молодец. Спасибо, что накормила.
Ната 27.07.2015 19:47
серафима сургутова, так говорить ему об этом и не обязательно))) новое что-нибудь внесли после разморозки, зелень свежую например, и глядишь, съест все!
Евгения, Спасибо!
Елена П., так просто только я ем. фасоль вообще не ест.
Ирина Миронюк, я люблю специи, необычные вкусы. Как стала правильно питаться, соли вообще не хочется. Остальным-то хочется. И получается, что как рекомендовано, "посолите в конце" - вкус не тот, не соленое. Вот получается два блюда готовить что ли А там еще навороты, пожирнее и т.д. (муж физически работает, ему калорий побольше надо). Мою еду в больших количествах пока не ест. Если съел - все равно голодный. Я вот сегодня думала на эту тему, думаю, может ему нутриентов элементарно не хватает. вот он как есть нормальную еду, так и чувствует постоянно голод - организм насыщается...?..
Ирина Миронюк 27.07.2015 22:17
Ольга Бачинская, это для вас нормальная еда если муж работает физически то ему нужно больше калорий .муж тоже месяц работал физически ,я к нашему обычному рациону добавляла ему выпечку зажарку к каше ему сделайте с мясом это не долго .мой с мясом и соусом любую кашу съест.
Вера 118 27.07.2015 22:22
а мне повезло мой муж готовит себе сам, иногда что то съедает из моего меню, но все таки иногда при этом говорит что не досолено и не хватает специй, а мне иногда уже кажется что пересолено
Анна Каминская 28.07.2015 19:19
Девченки ,кормящие мужей, я вами восхищаюсь ! Удачи вам и терпения ! На мой взгляд проще поменять мужа чем пищевые привычки взрослого человека.,если он сам этого не хочет. У меня все проще муж готовит сам вместо того чтоб лежать на диване или ест со мной чтоб полежать на диване)))
Татьяна 28.07.2015 21:09
Отличная профилактика вообще ничего не готовить.  Сразу становишься хорошая, и "все так вкусно приготовлено". Это я по опыту говорю.
Татьяна 28.07.2015 21:26
А вообще то вам нужна независимость. Чтобы муж понял, что Вы можете уйти от него если Вас будут притеснять.  С таким отношением долго не продержаться. И то что    ради детей, это все бред. Как сказал один мной знакомый психолог - "Хорошо должно быть прежде всего матери. Хорошо маме хорошо и ребенку, и мужу." А так и заболеть можно. Обязанность мужа обеспечивать и ухаживать за женщиной, тем более когда она в декрете  А не использовать ее как прислугу. Как же тогда детей воспитывать правильно. В таких семьях дети могут вырасти моральными уродами.
Ольга Ткаченко 28.07.2015 21:31
То что ем я тоже никто не ест,так и худела.себе одно,детям и мужу другое
Наталья 28.07.2015 21:34
Кормлю тем, что и сама ем, только в его тарелку добавляю масло сливочное или майонез.. ну и плюсом нормальный человеческий гарнир.. допустим себе форель с овощами, ему с пюре.. Себе котлеты с овощами.. ему с макарошками.. Он, кстати. все чаще добавляет свои овощи и себе.. осложняет свои гарниры)) Ну и также у него все таки есть сухарики, колбаска на завтрак.. как то так..
Анна Фролик 28.07.2015 22:02
У меня подружка (не худеющая, просто много работающая и мало времени проводящая дома) делала так: запекала в духовке большой кусок мяса + овощи разные и сразу раскладывала по контейнерам на обед и на ужин на несколько дней, потом по ходу дела просто добавляла свежие овощи. Вообще запеченное в духовке мясо - хороший вариант в плане экономии времени, над ним не надо стоять полдня. У меня тоже привиреды, но от какой-нибудь индюшиной ноги в меду с соевымм соусом не отказывались ни разу.
Юлия К. 28.07.2015 22:32
Мои (муж и сын) едят то, что готовлю. Естественно, учитываю их вкусы, зная, какие продукты не едят категорически. Когда пришла на МЗР, серьезно рацион не меняла, изменила технологию приготовления (вместо пассеровки - тушение и т.д.), с октября муж сбросил 8 кг, вот такой побочный эффект МЗР))))
elektra natchios, "все сам" - это: стирать, убирать, готовить, работать, что-то из мужской работы по дому. Периодически получается так, что то одно не сделано, то другое и он к какому-то моменту это говорит.
Есть универсальный рецепт, называется тако. Это мексиканская еда. Основой является тонкий лаваш. Жарите отдельно фарш или мясо мелкими кусочками. Выкладываете по мисочкам: красную или белую отварную фасоль, салат из помидоров с луком или чесноком, рубленую зелень, просто листики салата и т.п. К этому делаем два соуса. Первый из обезжиренной сметаны с пряностями типа хмели-сунели. Второй - это рубленые томаты с чесноком и чуть-чуть аджики.
Каждый сидит со своей тарелкой и сам себе делает порцайку. Всего понемногу, сверху соусом. Мужики себе побольше жирного и жареного, а вы побольше зелени. 
Татьяна 30.07.2015 11:31
ZuXel 30.07.2015 13:00
зажрались походу у вас там. совсем избаловались. один раз поели и в помойку, получается работают на мусорное ведро. еда должна быть простая и понятная, но и вкусная. рис, гречка, соя, фасоль, макароны, кусок  мяса или рыба к гарниру и добавить свежей зелени, помидоров, огурцов, зеленый горошек, икра кабачковая/баклажановая оливки и хорош. главное фантазия.
elektra 30.07.2015 14:08
Ольга Бачинская, вам лучше всего посоветоваться с семейным психологом. тут скорее всего дело не в питании. не откладывайте это дело в долгий ящик!
Татьяна Гужвинская, такой метод опробовала вчера вечером. Сын уехал к бабушке, прихожу с работы - муж дома. Спрашивает: "А что будем кушать?" Говорю: "Не
хочу, я сыра отрежу и чуток вишен" (уж очень на них я подсела, щелкаю как семечки). Муж тоже сказал, что для себя готовить не будет, но часов в 8 вечера пошел и приготовил себе ужин. Предлагал мне - я отказалась, а сегодня с утра муж кофе в постель принес.
Хотя если честно, не буду грешить: муж часто (особенно, когда дома) готовит. Если готовлю я, то еду сам досолит по себе - и всё хорошо)))
все таки есть куча рецептов, что мои домашние едят. для них стараюсь готовить пока прежнюю еду, во избежание восстания и забастовки в доме, но уже кручусь с калорийностью. по крайней мере с жареных продуктов жир уже не капает, салатики с низкокалорийным майонезом. курочку столет не жарила на сковородке, а только запекаю или так, или в рукаве. с рыбой тоже. если жарить больше жира будет если в духовке то только то, что в ней есть. а ведь это калорийность пищи существенно снизит. кстати, в мультиварке получается оптимальнее готовить. 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты