Соусы и заправки. Таблица калорийности и химический состав рецептов.

Данный справочник содержит сведения о продуктах питания и готовых блюд. Также вы можете узнать полный химический состав: пищевая ценность, витамины и минералы для каждого наименования.

(Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта и калорийность.)

Продукт Калорийность Белки Жиры Углеводы
Анчоусное масло 235,3049 кКал 16,2388 г 18,8155 г 0,2524 г
Апельсиновый майонез 514,1 кКал 2,7 г 54,5 г 3,4 г
Апельсиновый соус 55,3 кКал 0,6 г 4,6 г 3,1 г
Заправка горчичная 313 кКал 1,2 г 31,3 г 7 г
Заправка для салатов 447,2 кКал 0 г 47,5 г 5,2 г
Коричневый соус 97,5 кКал 0,7 г 9,1 г 3,3 г
Маринад овощной без томата 120 кКал 1,2 г 7,8 г 12,1 г
Маринад овощной с томатом 142,7 кКал 3,2 г 8,7 г 13,7 г
Масло зеленое 558,2625 кКал 1,1542 г 60,4667 г 2,1958 г
Масло зеленое или килечное, или селедочное (селедочное) 553,2524 кКал 5,0243 г 58,6893 г 1,2379 г
Масло с кильками 524,7545 кКал 6,3909 г 55,0455 г 0,9455 г
Масло со шпротами или сардинами 539,3 кКал 3,3 г 57,2 г 3,1 г
Молочный соус 143,4 кКал 3 г 11,5 г 7,5 г
Перечная приправа 137,8 кКал 2,9 г 11 г 7,2 г
Приятный соус 104,7 кКал 1,5 г 9,4 г 3,9 г
Салатная заправка 444 кКал 0,1 г 46,9 г 5,7 г
Соус - белое вино 214,9 кКал 15,4 г 14,5 г 6,1 г
Соус белый 44,8 кКал 0,6 г 3,5 г 3 г
Соус белый (для запекания рыбы) 148,6 кКал 15,3 г 7,4 г 5,5 г
Соус белый основной 133 кКал 12 г 7,4 г 4,9 г
Соус белый с яйцом 236,4 кКал 12,8 г 18,5 г 5 г
Соус голландский 432,8 кКал 5,6 г 44,9 г 1,6 г
Соус голландский 114,4 кКал 2,4 г 10 г 4 г
Соус грибной 97,1 кКал 1,9 г 7,7 г 5,3 г
Соус грибной 69,3 кКал 1,1 г 5,9 г 3,1 г
Соус грибной с томатом 133,6 кКал 2,8 г 9,8 г 9,1 г
Соус из зелени 310,5 кКал 1,8 г 32,3 г 3,3 г
Соус из кильки 68,8 кКал 2,7 г 5,2 г 3 г
Соус из масла и крутого яйца 376,4 кКал 4,9 г 39 г 1,4 г
Соус из репчатого лука 63,9 кКал 0,9 г 5,1 г 3,8 г
Соус из сельдерея 243,7 кКал 2,8 г 21,6 г 10,2 г
Соус из хрена 131,7 кКал 1,9 г 10,2 г 8,5 г
Соус из шампиньонов со сливками. 163,1 кКал 4 г 14,7 г 4 г
Соус красный кисло-сладкий 240,3 кКал 14,1 г 5,6 г 35,5 г
Соус красный основной 123,1 кКал 9,9 г 5 г 10,1 г
Соус красный с вином 186,8 кКал 11,2 г 11 г 11,4 г
Соус красный с кореньями (для тефтелей) 189,8 кКал 11 г 10,7 г 13,1 г
Соус красный с кореньями (для тушеного мяса) 199,6 кКал 12,4 г 10 г 16 г
Соус красный с луком и грибами (охотничий) 201,5 кКал 10,1 г 13,3 г 11,2 г
Соус красный с луком и огурцами 208,9 кКал 10,9 г 12,9 г 13,2 г
Соус майонез 665,5 кКал 2 г 72 г 2,6 г
Соус майонез с желе (банкетный) 374,5 кКал 13,5 г 35 г 1,5 г
Соус майонез с корнишонами 471,3 кКал 3,1 г 49,9 г 2,6 г
Соус майонез с хреном 522,4 кКал 3,4 г 54,4 г 5,1 г
Соус майонез со сметаной 515,7 кКал 2,9 г 54,9 г 2,8 г
Соус молочный (для запекания овощей, мяса, рыбы) 144,4 кКал 3,4 г 10,1 г 10,6 г
Соус молочный (для подачи к блюду) 109 кКал 3,2 г 7 г 8,9 г
Соус молочный (сладкий) 127,2 кКал 2,9 г 5,7 г 17,2 г
Соус молочный густой (для фарширования) 173 кКал 3,6 г 12,4 г 12,6 г
Соус паровой 213,5 кКал 15,3 г 14,2 г 6,5 г
Соус польский 559 кКал 5 г 59,5 г 1 г
Соус сметанный 326,3 кКал 2,8 г 32,3 г 6,5 г
Соус сметанный с томатом 305,8 кКал 3 г 29,5 г 7,6 г
Соус сметанный с томатом и луком 411 кКал 4,3 г 38,2 г 13,2 г
Соус сметанный с хреном 341,7 кКал 3,7 г 32,3 г 9,7 г
Соус сухарный 500,4 кКал 3,2 г 48,8 г 13 г
Соус татарский 283,8 кКал 3,1 г 26,1 г 9,6 г
Соус томатный 134 кКал 7,1 г 5,6 г 14,6 г
Соус томатный 133,2 кКал 8,2 г 5,1 г 14,6 г
Соус томатный с грибами 199,9 кКал 8,4 г 11,6 г 16,5 г
Соус томатный с овощами 219,4 кКал 7,9 г 14 г 16,4 г
Соус универсальный 211,1 кКал 8,8 г 17,8 г 4,1 г
Соус хрен (со сметаной) 217,7 кКал 3,1 г 19,3 г 8,6 г
Сырный соус 141,5 кКал 6 г 10,8 г 5,5 г
Творожный майонез 290,3 кКал 7,6 г 26,7 г 5,1 г
Хлебный соус 81,8 кКал 1,4 г 7,1 г 3,2 г
Яично-масляный соус 321 кКал 3 г 34,1 г 0,6 г
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты