Калорийность Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, приготовленный (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт удален
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, приготовленный (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 11.7% | 322 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 12.3% | 308 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3981 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.598 мг | 1.5 мг | 39.9% | 15.1% | 251 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.2% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 7% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3.2% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.3 мкг | 3 мкг | 76.7% | 28.9% | 130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3913 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.597 мг | 20 мг | 18% | 6.8% | 556 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311 мг | 2500 мг | 12.4% | 4.7% | 804 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 2.2% | 1739 г |
| Натрий, Na | 76 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.2% | 1711 г |
| Сера, S | 235.5 мг | 1000 мг | 23.6% | 8.9% | 425 г |
| Фосфор, P | 231 мг | 800 мг | 28.9% | 10.9% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% | 3.2% | 1192 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Медь, Cu | 131 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4.9% | 763 г |
| Селен, Se | 35.4 мкг | 55 мкг | 64.4% | 24.3% | 155 г |
| Цинк, Zn | 3.59 мг | 12 мг | 29.9% | 11.3% | 334 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.6% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.515 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.623 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.505 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.141 г | min 16.8 г | 54.4% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.139 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, приготовленный (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 265 кКал.
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 265 кКал | -% | |
| Белки | 23.6 г | -% | |
| Жиры | 18.2 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 57.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВИНИНА, ФАРШ МЕЛКОГО/КРУПНОГО ПОМОЛА, ЗАМОРОЖЕННЫЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ (УДОВЛЕТВОРЯЮЩАЯ СТАНДАРТАМ МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА США) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, приготовленный (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 39,9 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B12 - 76,7 %, витамином PP - 18 %, калием - 12,4 %, фосфором - 28,9 %, медью - 13,1 %, селеном - 64,4 %, цинком - 29,9 %
Чем полезен Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, приготовленный (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ветчина, приготовленная, не разогретая (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США)
- Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, сырой (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США)
- HORMEL, свинина мокрого посола, ветчина
- HORMEL ALWAYS TENDER, свинина, филе с ароматом терияки.
- HORMEL ALWAYS TENDER, свинина, средняя часть филе с араматом черного перца
Метки: Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, приготовленный (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] калорийность 265 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, приготовленный (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калории, нутриенты, полезные свойства Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, приготовленный (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
Калькуляторы
