Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Вода 3900 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка без слива) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Морковь (Припускание) 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Картофель (Варка без слива) 890 г
сахар 0 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Фасоль, зерно (Варка) 0 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) 0 г
Жир свиной топленый 0 г
Курица, 2 категории (Варка) 0 г
соленая пережарка 200 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.8% 2815 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.2% 2667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.1% 5214 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.6% 2857 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.4% 2557 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 4.8% 4455 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 5.2% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 12.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6429 г
Витамин В4, холин 13.62 мг 500 мг 2.7% 5.8% 3671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 7.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 13.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.534 мкг 400 мкг 1.4% 3% 7228 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 8.7% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 4.3% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9141 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6483 мг 20 мг 3.2% 6.9% 3085 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.27 мг 2500 мг 5.6% 12.1% 1795 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7962 г
Кремний, Si 11.075 мг 30 мг 36.9% 79.9% 271 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 5.4% 3996 г
Натрий, Na 360.83 мг 1300 мг 27.8% 60.2% 360 г
Сера, S 38.41 мг 1000 мг 3.8% 8.2% 2603 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 10.4% 2089 г
Хлор, Cl 565.59 мг 2300 мг 24.6% 53.2% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.9 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 25.2 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 8.7% 2525 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 8772 г
Кобальт, Co 2.356 мкг 10 мкг 23.6% 51.1% 424 г
Литий, Li 15.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 8.9% 2463 г
Медь, Cu 62.25 мкг 1000 мкг 6.2% 13.4% 1606 г
Молибден, Mo 7.781 мкг 70 мкг 11.1% 24% 900 г
Никель, Ni 8.206 мкг ~
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Рубидий, Rb 88.2 мкг ~
Селен, Se 0.766 мкг 55 мкг 1.4% 3% 7180 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 10.98 мкг ~
Фтор, F 85.27 мкг 4000 мкг 2.1% 4.5% 4691 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 15.4% 1401 г
Цинк, Zn 0.3897 мг 12 мг 3.2% 6.9% 3079 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,9 %, хлором - 24,6 %, кобальтом - 23,6 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги