Рецепт хлеб на каждый день. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб на каждый день

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 210 г
Ржаная мука, обдирная 40 г
Ржаная мука, обдирная 3 г
Сахар-песок 15 г
Вода 160 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб на каждый день".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.4 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.6% 1226 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3% 1474 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 8.5% 513 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.6% 667 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 5.5% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.4% 3051 г
Витамин В4, холин 24.82 мг 500 мг 5% 2.2% 2015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.1% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 33.471 мкг 400 мкг 8.4% 3.7% 1195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.096 мг 15 мг 14% 6.1% 716 г
Витамин Н, биотин 1.236 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4045 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9617 мг 20 мг 9.8% 4.3% 1020 г
Макроэлементы
Калий, K 98.15 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2547 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7283 г
Кремний, Si 1.892 мг 30 мг 6.3% 2.8% 1586 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2837 г
Натрий, Na 2.32 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 56034 г
Сера, S 40.05 мг 1000 мг 4% 1.8% 2497 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 3.5% 1264 г
Хлор, Cl 9.96 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23092 г
Микроэлементы
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 42.57 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1929 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13761 г
Кобальт, Co 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 3.3% 1321 г
Марганец, Mn 0.4021 мг 2 мг 20.1% 8.8% 497 г
Медь, Cu 72.73 мкг 1000 мкг 7.3% 3.2% 1375 г
Молибден, Mo 6.532 мкг 70 мкг 9.3% 4.1% 1072 г
Селен, Se 2.891 мкг 55 мкг 5.3% 2.3% 1902 г
Фтор, F 50.12 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7981 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Цинк, Zn 0.5039 мг 12 мг 4.2% 1.8% 2381 г

Энергетическая ценность хлеб на каждый день составляет 228,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

хлеб на каждый день богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, витамином E - 14 %, марганцем - 20,1 %

Чем полезен хлеб на каждый день

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб на каждый день, калорийность 228,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб на каждый день, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты