Рецепт печенье арахисовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье арахисовое

Арахисовое масло (паста), с кусочками орехов, без соли 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Маргарин сливочный 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар, коричневый 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Способ приготовления

Смешиваем все ингредиенты, затем добавляем муку и разрыхлитель. формируем колбаску диаметром 5-8см и убираем в морозилку на 30 мин. Нарезаем кружочками, укладываем на противень и отправляем в разогретую духовку 200 гр ставим выпекаться на 20 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье арахисовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 567.7 ккал 1684 ккал 33.7% 5.9% 297 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 3.2% 551 г
Жиры 35.3 г 56 г 63% 11.1% 159 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 4.2% 421 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 3.4% 513 г
Вода 1.8 г 2273 г 0.1% 126278 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 0.9% 2045 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 1.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.2% 1525 г
Витамин В4, холин 83.12 мг 500 мг 16.6% 2.9% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 2.3% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 2% 862 г
Витамин В9, фолаты 39.381 мкг 400 мкг 9.8% 1.7% 1016 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.5% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 0.6% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.509 мг 15 мг 50.1% 8.8% 200 г
бета Токоферол 0.055 мг ~
гамма Токоферол 1.995 мг ~
дельта Токоферол 0.183 мг ~
Витамин Н, биотин 4.155 мкг 50 мкг 8.3% 1.5% 1203 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.125 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.5849 мг 20 мг 27.9% 4.9% 358 г
Ниацин 0.645 мг ~
Бетаин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.56 мг 2500 мг 15.6% 2.7% 642 г
Кальций, Ca 85.81 мг 1000 мг 8.6% 1.5% 1165 г
Кремний, Si 2.25 мг 30 мг 7.5% 1.3% 1333 г
Магний, Mg 52.15 мг 400 мг 13% 2.3% 767 г
Натрий, Na 309.76 мг 1300 мг 23.8% 4.2% 420 г
Сера, S 66.9 мг 1000 мг 6.7% 1.2% 1495 г
Фосфор, P 227.2 мг 800 мг 28.4% 5% 352 г
Хлор, Cl 407.71 мг 2300 мг 17.7% 3.1% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 590.6 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 50.63 мкг ~
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 1.6% 1080 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 0.5% 3906 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 4.4% 401 г
Марганец, Mn 0.7863 мг 2 мг 39.3% 6.9% 254 г
Медь, Cu 219.2 мкг 1000 мкг 21.9% 3.9% 456 г
Молибден, Mo 8.619 мкг 70 мкг 12.3% 2.2% 812 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Селен, Se 10.287 мкг 55 мкг 18.7% 3.3% 535 г
Титан, Ti 6.19 мкг ~
Фтор, F 21.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18692 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 0.7% 2717 г
Цинк, Zn 1.2713 мг 12 мг 10.6% 1.9% 944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 9.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.801 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.521 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 25.5 мг ~
Кампестерол 3.75 мг ~
Стигмастерол 2.75 мг ~
бета Ситостерол 29.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.37 г ~
14:0 Миристиновая 3.119 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.165 г ~
24:0 Лигноцериновая 11.475 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.526 г min 16.8 г 38.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 11.534 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.204 г ~
22:1 Эруковая (ud) 6.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.498 г от 11.2 до 20.6 г 58% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность печенье арахисовое составляет 567,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 567.7 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 35.3 г -%
Углеводы 52 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 1.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ АРАХИСОВОЕ

печенье арахисовое богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином E - 50,1 %, витамином PP - 27,9 %, калием - 15,6 %, магнием - 13 %, фосфором - 28,4 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 39,3 %, медью - 21,9 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен печенье арахисовое

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье арахисовое, калорийность 567,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье арахисовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги