Рецепт КЕКС САША. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕКС САША

Яйцо куриное (Запекание)	180 г
Сахар песок	235 г
Молоко сухое, 25% жирности	0 г
МАСЛО сливочное 82.5%	90 г
Кедровый орех	0 г
Изюм (виноград сушеный)	126 г
Финики Деглет нур	0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	450 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	14 г
Вода	0 г
Ликер, Creme de Menthe (Мятный Крем Зеленый), 72 градуса (36 проц спирта)	0 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	50 г
Коньяк ординарный «три звездочки»	0 г
Чернослив (слива сушеная)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕКС САША".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	357.2 ккал	1684 ккал	21.2%	5.9%	471 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	2.7%	1056 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	4.5%	629 г
Углеводы	63.5 г	219 г	29%	8.1%	345 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	4.6%	606 г
Вода	19.9 г	2273 г	0.9%	0.3%	11422 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.9 мкг	900 мкг	7.5%	2.1%	1325 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.168 мг	5 мг	3.4%	1%	2976 г
Витамин В1, тиамин	0.22 мг	1.5 мг	14.7%	4.1%	682 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	2.5%	1132 г
Витамин В4, холин	60.87 мг	500 мг	12.2%	3.4%	821 г
Витамин В5, пантотеновая	0.492 мг	5 мг	9.8%	2.7%	1016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	1.5%	1852 г
Витамин В9, фолаты	40.754 мкг	400 мкг	10.2%	2.9%	981 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	0.8%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	0.44 мг	90 мг	0.5%	0.1%	20455 г
Витамин D, кальциферол	0.349 мкг	10 мкг	3.5%	1%	2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.092 мг	15 мг	7.3%	2%	1374 г
Витамин Н, биотин	4 мкг	50 мкг	8%	2.2%	1250 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.5642 мг	20 мг	12.8%	3.6%	780 г
Ниацин	0.781 мг	~
Бетаин	0.042 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	328.55 мг	2500 мг	13.1%	3.7%	761 г
Кальций, Ca	39.72 мг	1000 мг	4%	1.1%	2518 г
Кремний, Si	2.734 мг	30 мг	9.1%	2.5%	1097 г
Магний, Mg	26.96 мг	400 мг	6.7%	1.9%	1484 г
Натрий, Na	37.88 мг	1300 мг	2.9%	0.8%	3432 г
Сера, S	55.71 мг	1000 мг	5.6%	1.6%	1795 г
Фосфор, P	99.5 мг	800 мг	12.4%	3.5%	804 г
Хлор, Cl	32.7 мг	2300 мг	1.4%	0.4%	7034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	416.7 мкг	~
Бор, B	14.7 мкг	~
Ванадий, V	35.71 мкг	~
Железо, Fe	1.687 мг	18 мг	9.4%	2.6%	1067 г
Йод, I	3.77 мкг	150 мкг	2.5%	0.7%	3979 г
Кобальт, Co	2.222 мкг	10 мкг	22.2%	6.2%	450 г
Марганец, Mn	0.2346 мг	2 мг	11.7%	3.3%	853 г
Медь, Cu	58.24 мкг	1000 мкг	5.8%	1.6%	1717 г
Молибден, Mo	5.913 мкг	70 мкг	8.4%	2.4%	1184 г
Никель, Ni	0.873 мкг	~
Олово, Sn	2.06 мкг	~
Селен, Se	7.51 мкг	55 мкг	13.7%	3.8%	732 г
Титан, Ti	4.37 мкг	~
Фтор, F	17.46 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	22910 г
Хром, Cr	1.51 мкг	50 мкг	3%	0.8%	3311 г
Цинк, Zn	0.552 мг	12 мг	4.6%	1.3%	2174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.05 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	35.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.15 г	~
Валин	0.151 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.119 г	~
Лейцин	0.207 г	~
Лизин	0.183 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.114 г	~
Треонин	0.121 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.125 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.179 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.246 г	~
Глицин	0.09 г	~
Глутаминовая кислота	0.361 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.172 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	90.48 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.334 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.143 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.842 г	min 16.8 г	5%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.674 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.2 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.175 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность КЕКС САША составляет 357,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	357.2 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	63.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	19.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС САША

КЕКС САША богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, холином - 12,2 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 13,1 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен КЕКС САША

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КЕКС САША, калорийность 357,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕКС САША, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-06-03

Калорийность: 1314 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоком

Закуска из яблока и овощей

Котлеты куриные с кабачком

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе