Рецепт Киш с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш с беконом

Масло сливочное соленое «Крестьянское»	170 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	300 г
Свинина беконная (Тушение)	150 г
Сулугуни	130 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	200 г
Сахар песок	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	369.8 ккал	1684 ккал	22%	5.9%	455 г
Белки	12.5 г	76 г	16.4%	4.4%	608 г
Жиры	24.6 г	56 г	43.9%	11.9%	228 г
Углеводы	24.6 г	219 г	11.2%	3%	890 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.6%	1667 г
Вода	40.3 г	2273 г	1.8%	0.5%	5640 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	144.5 мкг	900 мкг	16.1%	4.4%	623 г
Ретинол	0.133 мг	~
бета Каротин	0.066 мг	5 мг	1.3%	0.4%	7576 г
бета Криптоксантин	2.079 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	116.166 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.143 мг	1.5 мг	9.5%	2.6%	1049 г
Витамин В2, рибофлавин	0.239 мг	1.8 мг	13.3%	3.6%	753 г
Витамин В4, холин	85.87 мг	500 мг	17.2%	4.7%	582 г
Витамин В5, пантотеновая	0.545 мг	5 мг	10.9%	2.9%	917 г
Витамин В6, пиридоксин	0.167 мг	2 мг	8.4%	2.3%	1198 г
Витамин В9, фолаты	21.005 мкг	400 мкг	5.3%	1.4%	1904 г
Витамин В12, кобаламин	0.206 мкг	3 мкг	6.9%	1.9%	1456 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%		81818 г
Витамин D, кальциферол	0.824 мкг	10 мкг	8.2%	2.2%	1214 г
Витамин D3, холекальциферол	0.462 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.09 мг	15 мг	7.3%	2%	1376 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.115 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.693 мкг	50 мкг	1.4%	0.4%	7215 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Дигидрофиллохинон	0.023 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.0196 мг	20 мг	15.1%	4.1%	662 г
Ниацин	0.919 мг	~
Бетаин	0.069 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.08 мг	2500 мг	5.8%	1.6%	1735 г
Кальций, Ca	124.79 мг	1000 мг	12.5%	3.4%	801 г
Кремний, Si	1.386 мг	30 мг	4.6%	1.2%	2165 г
Магний, Mg	17.87 мг	400 мг	4.5%	1.2%	2238 г
Натрий, Na	503.64 мг	1300 мг	38.7%	10.5%	258 г
Сера, S	95.74 мг	1000 мг	9.6%	2.6%	1044 г
Фосфор, P	173.6 мг	800 мг	21.7%	5.9%	461 г
Хлор, Cl	359.98 мг	2300 мг	15.7%	4.2%	639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	363.7 мкг	~
Бор, B	12.8 мкг	~
Ванадий, V	31.18 мкг	~
Железо, Fe	1.273 мг	18 мг	7.1%	1.9%	1414 г
Йод, I	1.66 мкг	150 мкг	1.1%	0.3%	9036 г
Кобальт, Co	2.027 мкг	10 мкг	20.3%	5.5%	493 г
Марганец, Mn	0.2106 мг	2 мг	10.5%	2.8%	950 г
Медь, Cu	70.16 мкг	1000 мкг	7%	1.9%	1425 г
Молибден, Mo	7.217 мкг	70 мкг	10.3%	2.8%	970 г
Никель, Ni	2.893 мкг	~
Олово, Sn	14.79 мкг	~
Селен, Se	9.169 мкг	55 мкг	16.7%	4.5%	600 г
Титан, Ti	3.81 мкг	~
Фтор, F	19.88 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	20121 г
Хром, Cr	3.1 мкг	50 мкг	6.2%	1.7%	1613 г
Цинк, Zn	0.9024 мг	12 мг	7.5%	2%	1330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.58 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.368 г	~
Валин	0.378 г	~
Гистидин*	0.187 г	~
Изолейцин	0.294 г	~
Лейцин	0.479 г	~
Лизин	0.469 г	~
Метионин	0.159 г	~
Метионин + Цистеин	0.113 г	~
Треонин	0.267 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.282 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.225 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.334 г	~
Аспарагиновая кислота	0.581 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.252 г	~
Глутаминовая кислота	0.845 г	~
Пролин	0.227 г	~
Серин	0.347 г	~
Тирозин	0.217 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	137.85 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	13.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.072 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.608 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.764 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.121 г	min 16.8 г	18.6%	5%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.213 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.832 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.782 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.392 г	от 11.2 до 20.6 г	12.4%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.844 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.354 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.064 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность Киш с беконом составляет 369,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	369.8 кКал	-%
	Белки	12.5 г	-%
	Жиры	24.6 г	-%
	Углеводы	24.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	40.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ С БЕКОНОМ

Киш с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 17,2 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 20,3 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Киш с беконом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Киш с беконом, калорийность 369,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш с беконом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе