Рецепт Овощи тушеные - 16-01-18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные - 16-01-18

Фенхель (луковица), сырой 297 г
Перец красный сладкий (Припускание) 394 г
Масло из семян винограда Belcari Италия 27.2 г
Карри, порошок 7 г
Гарам масала 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные - 16-01-18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11% 1474 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.5% 3532 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.4% 833 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.1% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.5 мкг 900 мкг 19.2% 31% 522 г
бета Каротин 1.021 мг 5 мг 20.4% 32.9% 490 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3529 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.1% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 24.5% 660 г
Витамин В9, фолаты 21.877 мкг 400 мкг 5.5% 8.9% 1828 г
Витамин C, аскорбиновая 52.8 мг 90 мг 58.7% 94.7% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.664 мг 15 мг 11.1% 17.9% 901 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9604 мг 20 мг 4.8% 7.7% 2082 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.54 мг 2500 мг 10.9% 17.6% 921 г
Кальций, Ca 29.07 мг 1000 мг 2.9% 4.7% 3440 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 5.3% 3030 г
Натрий, Na 22.92 мг 1300 мг 1.8% 2.9% 5672 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 6.6% 2462 г
Хлор, Cl 10.37 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 22179 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 7.7% 2105 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9146 г
Кобальт, Co 1.637 мкг 10 мкг 16.4% 26.5% 611 г
Марганец, Mn 0.2075 мг 2 мг 10.4% 16.8% 964 г
Медь, Cu 89.62 мкг 1000 мкг 9% 14.5% 1116 г
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12115 г
Фтор, F 3.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 104712 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 10.5% 1529 г
Цинк, Zn 0.3616 мг 12 мг 3% 4.8% 3319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 89.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.658 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 38.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные - 16-01-18 составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ - 16-01-18

Овощи тушеные - 16-01-18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином C - 58,7 %, витамином E - 11,1 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Овощи тушеные - 16-01-18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные - 16-01-18, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные - 16-01-18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы