Рецепт Салат их рокки, помидоров и феты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат их рокки, помидоров и феты

Зелень кориандра (кинза), сырая 75 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Сыр, фета 100 г
Каперсы консервированные 40 г
Масло оливковое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат их рокки, помидоров и феты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.5% 1727 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 16.6% 364 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 8.4% 721 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 6.667 мкг ~
бета Каротин 0.922 мг 5 мг 18.4% 11.1% 542 г
бета Криптоксантин 37.407 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 160.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 8.8% 684 г
Витамин В4, холин 9.3 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 5.3% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Витамин В9, фолаты 25.728 мкг 400 мкг 6.4% 3.9% 1555 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 8.4% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 12.83 мг 90 мг 14.3% 8.6% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.934 мг 15 мг 12.9% 7.8% 776 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11261 г
Витамин К, филлохинон 63.2 мкг 120 мкг 52.7% 31.7% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.7375 мг 20 мг 3.7% 2.2% 2712 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.74 мг 2500 мг 8.2% 4.9% 1215 г
Кальций, Ca 141.05 мг 1000 мг 14.1% 8.5% 709 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 3% 1983 г
Натрий, Na 582.37 мг 1300 мг 44.8% 27% 223 г
Сера, S 4.44 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22523 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 8% 753 г
Хлор, Cl 21.11 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10895 г
Микроэлементы
Бор, B 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3% 2050 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 13.4% 450 г
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1376 г
Медь, Cu 127.25 мкг 1000 мкг 12.7% 7.7% 786 г
Молибден, Mo 2.593 мкг 70 мкг 3.7% 2.2% 2700 г
Никель, Ni 4.815 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 4.137 мкг 55 мкг 7.5% 4.5% 1329 г
Фтор, F 7.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53981 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.9094 мг 12 мг 7.6% 4.6% 1320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.091 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.667 мг ~
Стигмастерол 0.556 мг ~
бета Ситостерол 10.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.191 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.488 г ~
12:0 Лауриновая 0.286 г ~
14:0 Миристиновая 0.682 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.565 г ~
18:0 Стеариновая 0.618 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.806 г min 16.8 г 46.5% 28%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.378 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Салат их рокки, помидоров и феты составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИХ РОККИ, ПОМИДОРОВ И ФЕТЫ

Салат их рокки, помидоров и феты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином B2 - 14,6 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином C - 14,3 %, витамином E - 12,9 %, витамином K - 52,7 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 22,2 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Салат их рокки, помидоров и феты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат их рокки, помидоров и феты, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат их рокки, помидоров и феты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги