Рецепт Блины с творожной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творожной начинкой

Блины-скородумки 240 г
Творожная начинка с укропом 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творожной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.2% 1086 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.5% 636 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.4% 2009 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Органические кислоты 13.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 3.9% 1731 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.9% 1364 г
Витамин В4, холин 41.12 мг 500 мг 8.2% 5.5% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 4.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 11.372 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3517 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 8.7% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.928 мг 15 мг 12.9% 8.7% 778 г
Витамин Н, биотин 3.849 мкг 50 мкг 7.7% 5.2% 1299 г
Витамин РР, НЭ 1.524 мг 20 мг 7.6% 5.1% 1312 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.12 мг 2500 мг 4.6% 3.1% 2172 г
Кальций, Ca 97.39 мг 1000 мг 9.7% 6.5% 1027 г
Кремний, Si 0.324 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2913 г
Натрий, Na 60.62 мг 1300 мг 4.7% 3.2% 2145 г
Сера, S 68.98 мг 1000 мг 6.9% 4.6% 1450 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 8.9% 753 г
Хлор, Cl 292.5 мг 2300 мг 12.7% 8.5% 786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 7.14 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2964 г
Кобальт, Co 1.428 мкг 10 мкг 14.3% 9.6% 700 г
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3854 г
Медь, Cu 34.1 мкг 1000 мкг 3.4% 2.3% 2933 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 5% 1346 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Селен, Se 7.088 мкг 55 мкг 12.9% 8.7% 776 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20263 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.3697 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.15 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.149 г ~

Энергетическая ценность Блины с творожной начинкой составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Блины с творожной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, витамином E - 12,9 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Блины с творожной начинкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творожной начинкой, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творожной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги