Рецепт Кекс с тыквой и Геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с тыквой и Геркулесом

Овсяные хлопья "геркулес" 205 г
Тыква припущенная по 1-216 (Припускание) 279 г
Кефир 2,5% жирности 90 г
Яйцо куриное 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Банан 50 г
Смородина черная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с тыквой и Геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5% 1188 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.2% 949 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6% 986 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.9% 667 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3708 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.1 мкг 900 мкг 15.9% 9.4% 629 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 7.4% 797 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 6.5% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.6% 1277 г
Витамин В4, холин 42.21 мг 500 мг 8.4% 5% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 3% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.623 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4157 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 4.9% 1211 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.595 мг 15 мг 10.6% 6.3% 940 г
Витамин Н, биотин 8.837 мкг 50 мкг 17.7% 10.5% 566 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3656 мг 20 мг 11.8% 7% 845 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.38 мг 2500 мг 10.3% 6.1% 968 г
Кальций, Ca 52.76 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1895 г
Магний, Mg 51.97 мг 400 мг 13% 7.7% 770 г
Натрий, Na 139.86 мг 1300 мг 10.8% 6.4% 930 г
Сера, S 54.86 мг 1000 мг 5.5% 3.3% 1823 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 11.1% 537 г
Хлор, Cl 58.37 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 3940 г
Микроэлементы
Бор, B 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 5.6% 1056 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2577 г
Кобальт, Co 3.145 мкг 10 мкг 31.5% 18.7% 318 г
Марганец, Mn 1.1519 мг 2 мг 57.6% 34.2% 174 г
Медь, Cu 149.07 мкг 1000 мкг 14.9% 8.9% 671 г
Молибден, Mo 2.192 мкг 70 мкг 3.1% 1.8% 3193 г
Селен, Se 4.871 мкг 55 мкг 8.9% 5.3% 1129 г
Фтор, F 24.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16447 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1% 6024 г
Цинк, Zn 1.1355 мг 12 мг 9.5% 5.6% 1057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.684 г min 16.8 г 10% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.722 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кекс с тыквой и Геркулесом составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ТЫКВОЙ И ГЕРКУЛЕСОМ

Кекс с тыквой и Геркулесом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 11,8 %, магнием - 13 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 57,6 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Кекс с тыквой и Геркулесом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с тыквой и Геркулесом, калорийность 168,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с тыквой и Геркулесом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы