Рецепт Оладьи диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи диетические

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Овсяные отруби, сырые 15 г
Овсяная мука (Жарка) 40 г
Ржаная мука, обойная (Жарка) 20 г
Кефир, нежирный 36 г
Сахар, коричневый 8 г
Сахар, коричневый 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.6% 704 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.5% 609 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 6.4% 612 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 8.5% 465 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.8% 4909 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 3.9% 1007 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 17.532 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 7.2% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 5.4% 729 г
Витамин В4, холин 94.82 мг 500 мг 19% 7.5% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 5.1% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 16.362 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2445 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 3.4% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.8% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.397 мг 15 мг 16% 6.3% 626 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 7.639 мкг 50 мкг 15.3% 6% 655 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9536 мг 20 мг 14.8% 5.8% 677 г
Ниацин 0.474 мг ~
Бетаин 1.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.08 мг 2500 мг 10.5% 4.1% 950 г
Кальций, Ca 77.14 мг 1000 мг 7.7% 3% 1296 г
Магний, Mg 67.6 мг 400 мг 16.9% 6.7% 592 г
Натрий, Na 63.31 мг 1300 мг 4.9% 1.9% 2053 г
Сера, S 74.05 мг 1000 мг 7.4% 2.9% 1350 г
Фосфор, P 275.5 мг 800 мг 34.4% 13.6% 290 г
Хлор, Cl 76.36 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.8 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Железо, Fe 2.812 мг 18 мг 15.6% 6.2% 640 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 2.3% 1744 г
Кобальт, Co 3.481 мкг 10 мкг 34.8% 13.7% 287 г
Марганец, Mn 0.8993 мг 2 мг 45% 17.8% 222 г
Медь, Cu 116.74 мкг 1000 мкг 11.7% 4.6% 857 г
Молибден, Mo 4.455 мкг 70 мкг 6.4% 2.5% 1571 г
Селен, Se 15.232 мкг 55 мкг 27.7% 10.9% 361 г
Фтор, F 29.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13779 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2155 г
Цинк, Zn 1.0118 мг 12 мг 8.4% 3.3% 1186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.261 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.646 г min 16.8 г 15.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.743 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Оладьи диетические составляет 253,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ДИЕТИЧЕСКИЕ

Оладьи диетические богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,3 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 19 %, витамином B5 - 13 %, витамином E - 16 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 14,8 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 34,4 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 45 %, медью - 11,7 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Оладьи диетические

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи диетические, калорийность 253,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи диетические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги