Рецепт белковый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты белковый коктейль

Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 300 г
Протеиновый шейк 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белковый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 16.4% 835 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4% 3500 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.1% 4380 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.4% 9890 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 9% 1525 г
Витамин В9, фолаты 4.091 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9778 г
Витамин C, аскорбиновая 8.55 мг 90 мг 9.5% 13% 1053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 7.7% 1775 г
Витамин Н, биотин 4.545 мкг 50 мкг 9.1% 12.4% 1100 г
Витамин РР, НЭ 0.7273 мг 20 мг 3.6% 4.9% 2750 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.73 мг 2500 мг 5.3% 7.2% 1884 г
Кальций, Ca 196.09 мг 1000 мг 19.6% 26.8% 510 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3142 г
Натрий, Na 45.45 мг 1300 мг 3.5% 4.8% 2860 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 22.4% 609 г
Хлор, Cl 90.91 мг 2300 мг 4% 5.5% 2530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.7% 19780 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 7.5% 1834 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 11.2% 1222 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.7% 21978 г
Медь, Cu 9.09 мкг 1000 мкг 0.9% 1.2% 11001 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 8.9% 1540 г
Олово, Sn 13.64 мкг ~
Селен, Se 7.455 мкг 55 мкг 13.6% 18.6% 738 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22002 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.9% 2747 г
Цинк, Zn 1.4545 мг 12 мг 12.1% 16.5% 825 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность белковый коктейль составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

белковый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 19,6 %, фосфором - 16,4 %, селеном - 13,6 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен белковый коктейль

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить белковый коктейль, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления белковый коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы