Рецепт Салат морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковный

Морковь, сырая 300 г
Чеснок, сырой 10 г
Сметана РОСАГРОЭКСПОРТ 10% 35 г
Майонез Calve Легкий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.5% 2545 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7.3% 2281 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.9% 833 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 5.5% 3023 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 695.8 мкг 900 мкг 77.3% 128.4% 129 г
альфа Каротин 2897.5 мкг ~
бета Каротин 6.904 мг 5 мг 138.1% 229.4% 72 г
Ликопин 0.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 213.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3529 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 8.1% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 12.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 15.917 мкг 400 мкг 4% 6.6% 2513 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 10.6% 1557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 6.1% 2717 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 15.3% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.8386 мг 20 мг 4.2% 7% 2385 г
Бетаин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.81 мг 2500 мг 11.1% 18.4% 900 г
Кальций, Ca 32.53 мг 1000 мг 3.3% 5.5% 3074 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 4.5% 3742 г
Натрий, Na 57.97 мг 1300 мг 4.5% 7.5% 2243 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 7% 2395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 2.8% 6061 г
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 13.8% 1208 г
Медь, Cu 45.81 мкг 1000 мкг 4.6% 7.6% 2183 г
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11506 г
Фтор, F 2.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 149813 г
Цинк, Zn 0.2322 мг 12 мг 1.9% 3.2% 5168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат морковный составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ

Салат морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,3 %, бэта-каротином - 138,1 %, калием - 11,1 %

Чем полезен Салат морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковный, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты