Рецепт запек 05.10.17 718гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запек 05.10.17 718гр

Творог Благода обезжир лёгк 1,8% 100 г
творог 0,1% обезжир Останкинское 500гр 500 г
творог 5% Останкинский 100 г
льняные отруби средний помол Dr.DiaS 34 г
пшеничн. отруби Сокольнические 47 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 54 г
Изюм (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запек 05.10.17 718гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 15% 551 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.2% 1955 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 23% 357 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.8% 4583 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 3% 2795 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 30.827 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 10.4% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 14.3% 575 г
Витамин В4, холин 35.61 мг 500 мг 7.1% 5.8% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.8% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 9% 917 г
Витамин В9, фолаты 43.643 мкг 400 мкг 10.9% 9% 917 г
Витамин В12, кобаламин 1.326 мкг 3 мкг 44.2% 36.3% 226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2820 г
гамма Токоферол 0.945 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 8.929 мкг 50 мкг 17.9% 14.7% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.4258 мг 20 мг 27.1% 22.3% 369 г
Ниацин 1.165 мг ~
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.27 мг 2500 мг 13.4% 11% 746 г
Кальций, Ca 158.06 мг 1000 мг 15.8% 13% 633 г
Магний, Mg 76.73 мг 400 мг 19.2% 15.8% 521 г
Натрий, Na 66.28 мг 1300 мг 5.1% 4.2% 1961 г
Сера, S 223.54 мг 1000 мг 22.4% 18.4% 447 г
Фосфор, P 308.7 мг 800 мг 38.6% 31.7% 259 г
Хлор, Cl 123.85 мг 2300 мг 5.4% 4.4% 1857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.016 мг 18 мг 11.2% 9.2% 893 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10000 г
Кобальт, Co 2.702 мкг 10 мкг 27% 22.2% 370 г
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 5.3% 1569 г
Медь, Cu 122.51 мкг 1000 мкг 12.3% 10.1% 816 г
Молибден, Mo 7.958 мкг 70 мкг 11.4% 9.4% 880 г
Селен, Se 32.835 мкг 55 мкг 59.7% 49.1% 168 г
Фтор, F 35.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11322 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.6439 мг 12 мг 5.4% 4.4% 1864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.348 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.798 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 0.784 г ~
Лейцин 1.428 г ~
Лизин 1.118 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.639 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.742 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.38 г ~
Заменимые аминокислоты 7.152 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 2.622 г ~
Пролин 1.496 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.707 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 82.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.77 мг max 300 мг
Кампестерол 2.131 мг ~
Стигмастерол 0.521 мг ~
бета Ситостерол 4.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.455 г от 11.2 до 20.6 г 13% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность запек 05.10.17 718гр составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕК 05.10.17 718ГР

запек 05.10.17 718гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B2 - 17,4 %, витамином B12 - 44,2 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 27,1 %, калием - 13,4 %, кальцием - 15,8 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 38,6 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 27 %, медью - 12,3 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 59,7 %

Чем полезен запек 05.10.17 718гр

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запек 05.10.17 718гр, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запек 05.10.17 718гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги