Рецепт Салат курица с корнем сельдерея (кафешка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица с корнем сельдерея (кафешка)

Куриная грудка моя	150 г
Сельдерей (корень)	250 г
Морковь, красная	170 г
Майонез «Провансаль»	35 г
Соль поваренная пищевая	0.3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с корнем сельдерея (кафешка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.2 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1571 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	11.6%	809 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	9%	1037 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	2.2%	4132 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	9.8%	952 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	3.2%	2944 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	607.6 мкг	900 мкг	67.5%	63%	148 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.631 мкг	~
бета Каротин	3.488 мг	5 мг	69.8%	65.1%	143 г
бета Криптоксантин	5.851 мкг	~
Ликопин	0.185 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.704 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	3.1%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	3.9%	2400 г
Витамин В4, холин	1.08 мг	500 мг	0.2%	0.2%	46296 г
Витамин В5, пантотеновая	0.249 мг	5 мг	5%	4.7%	2008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	5%	1869 г
Витамин В9, фолаты	5.966 мкг	400 мкг	1.5%	1.4%	6705 г
Витамин C, аскорбиновая	4.95 мг	90 мг	5.5%	5.1%	1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.563 мг	15 мг	17.1%	16%	585 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.215 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	23256 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	4.7%	2000 г
Витамин РР, НЭ	4.9226 мг	20 мг	24.6%	22.9%	406 г
Ниацин	4.131 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	319.42 мг	2500 мг	12.8%	11.9%	783 г
Кальций, Ca	41.09 мг	1000 мг	4.1%	3.8%	2434 г
Магний, Mg	51.98 мг	400 мг	13%	12.1%	770 г
Натрий, Na	106.29 мг	1300 мг	8.2%	7.6%	1223 г
Сера, S	0.09 мг	1000 мг			1111111 г
Фосфор, P	81.5 мг	800 мг	10.2%	9.5%	982 г
Хлор, Cl	30.35 мг	2300 мг	1.3%	1.2%	7578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	93.1 мкг	~
Железо, Fe	1.022 мг	18 мг	5.7%	5.3%	1761 г
Кобальт, Co	3.404 мкг	10 мкг	34%	31.7%	294 г
Литий, Li	1.729 мкг	~
Марганец, Mn	0.024 мг	2 мг	1.2%	1.1%	8333 г
Медь, Cu	33.23 мкг	1000 мкг	3.3%	3.1%	3009 г
Молибден, Mo	4.207 мкг	70 мкг	6%	5.6%	1664 г
Селен, Se	0.072 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	76389 г
Хром, Cr	9.43 мкг	50 мкг	18.9%	17.6%	530 г
Цинк, Zn	0.5062 мг	12 мг	4.2%	3.9%	2371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.481 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аргинин*	0.705 г	~
Валин	0.507 г	~
Гистидин*	0.504 г	~
Изолейцин	0.439 г	~
Лейцин	0.765 г	~
Лизин	1.011 г	~
Метионин	0.173 г	~
Метионин + Цистеин	0.334 г	~
Треонин	0.43 г	~
Триптофан	0.146 г	~
Фенилаланин	0.412 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.754 г	~
Заменимые аминокислоты	0.171 г	~
Аланин	0.508 г	~
Аспарагиновая кислота	0.78 г	~
Гидроксипролин	0.079 г	~
Глицин	0.359 г	~
Глутаминовая кислота	1.146 г	~
Пролин	0.396 г	~
Серин	0.393 г	~
Тирозин	0.347 г	~
Цистеин	0.166 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.223 мг	~
бета Ситостерол	9.599 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.478 г	~
18:0 Стеариновая	0.239 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.464 г	min 16.8 г	8.7%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.405 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.987 г	от 11.2 до 20.6 г	26.7%	24.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.972 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат курица с корнем сельдерея (кафешка) составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.2 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА С КОРНЕМ СЕЛЬДЕРЕЯ (КАФЕШКА)

Салат курица с корнем сельдерея (кафешка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,5 %, бэта-каротином - 69,8 %, витамином E - 17,1 %, витамином PP - 24,6 %, калием - 12,8 %, магнием - 13 %, кобальтом - 34 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Салат курица с корнем сельдерея (кафешка)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат курица с корнем сельдерея (кафешка), калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица с корнем сельдерея (кафешка), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе