Рецепт тыква тушеная с морковью и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква тушеная с морковью и яблоками

Тыква (Пассерование) 1000 г
Морковь, красная 100 г
Яблоки (Пассерование) 150 г
Способ приготовления

Тыкву, морковь,я блоки очистить от кожуры, порезать на большие куски, уложить в скороварку, тушить примерно 40-50 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква тушеная с морковью и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.7% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 9.1% 2844 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 40.5% 645 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 10.2% 2580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 526.7 мкг 900 мкг 58.5% 152.7% 171 г
бета Каротин 3.16 мг 5 мг 63.2% 165% 158 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 11.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 10.7% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 27.9% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 25.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 18.696 мкг 400 мкг 4.7% 12.3% 2139 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 15.4% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 10.2% 2595 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 38760 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0701 мг 20 мг 5.4% 14.1% 1869 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.78 мг 2500 мг 12.7% 33.2% 787 г
Кальций, Ca 36.35 мг 1000 мг 3.6% 9.4% 2751 г
Магний, Mg 22.99 мг 400 мг 5.7% 14.9% 1740 г
Натрий, Na 11.72 мг 1300 мг 0.9% 2.3% 11092 г
Сера, S 23.06 мг 1000 мг 2.3% 6% 4337 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 12.5% 2073 г
Хлор, Cl 23.74 мг 2300 мг 1% 2.6% 9688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 14.1% 1863 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.9% 9375 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 37.1% 707 г
Литий, Li 0.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 7.6% 3425 г
Медь, Cu 241.7 мкг 1000 мкг 24.2% 63.2% 414 г
Молибден, Mo 1.107 мкг 70 мкг 1.6% 4.2% 6323 г
Никель, Ni 3.137 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 80882 г
Фтор, F 107.26 мкг 4000 мкг 2.7% 7% 3729 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 3.9% 6757 г
Цинк, Zn 0.3229 мг 12 мг 2.7% 7% 3716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность тыква тушеная с морковью и яблоками составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ТУШЕНАЯ С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКАМИ

тыква тушеная с морковью и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,5 %, бэта-каротином - 63,2 %, калием - 12,7 %, кобальтом - 14,2 %, медью - 24,2 %

Чем полезен тыква тушеная с морковью и яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква тушеная с морковью и яблоками, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква тушеная с морковью и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты