Рецепт Тыквенные мармелад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные мармелад

Мед пчелиный 100 г
Лимон (Варка без слива) 100 г
Желатин пищевой 60 г
Тыква (Варка со сливом) 1283 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные мармелад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11.1% 1382 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 7.2% 2126 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.7% 870 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 5.4% 2892 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.7 мкг 900 мкг 26.7% 41% 374 г
бета Каротин 1.444 мг 5 мг 28.9% 44.4% 346 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.8% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 14% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 11.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 16.968 мкг 400 мкг 4.2% 6.5% 2357 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 5.5% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 4.6% 3378 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 1.5222 мг 20 мг 7.6% 11.7% 1314 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.99 мг 2500 мг 7.6% 11.7% 1309 г
Кальций, Ca 63.46 мг 1000 мг 6.3% 9.7% 1576 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 7.2% 2142 г
Натрий, Na 5.5 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23636 г
Сера, S 20.16 мг 1000 мг 2% 3.1% 4960 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 8.1% 1891 г
Хлор, Cl 22.31 мг 2300 мг 1% 1.5% 10309 г
Микроэлементы
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12097 г
Кобальт, Co 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 16.7% 914 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 4.1% 3731 г
Медь, Cu 295.95 мкг 1000 мкг 29.6% 45.5% 338 г
Молибден, Mo 0.083 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 84337 г
Фтор, F 101.12 мкг 4000 мкг 2.5% 3.8% 3956 г
Цинк, Zn 0.2749 мг 12 мг 2.3% 3.5% 4365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 1.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.732 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные мармелад составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ МАРМЕЛАД

Тыквенные мармелад богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 28,9 %, медью - 29,6 %

Чем полезен Тыквенные мармелад

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные мармелад, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные мармелад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты