Рецепт овощи классика 27.08.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи классика 27.08.2017

Перец красный сладкий (Жарка) 753 г
Морковь, красная (Жарка) 426 г
Баклажаны (Жарка) 603 г
Лук репчатый (Жарка) 530 г
Кабачок (Жарка) 622 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи классика 27.08.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.3% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8.2% 3776 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 42.6% 741 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 12% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.1 мкг 900 мкг 51.9% 163.7% 193 г
бета Каротин 2.802 мг 5 мг 56% 176.7% 178 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 12% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 10.7% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 6.6% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 48.9% 645 г
Витамин В9, фолаты 19.577 мкг 400 мкг 4.9% 15.5% 2043 г
Витамин C, аскорбиновая 53.41 мг 90 мг 59.3% 187.1% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 9.1% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 2.8% 10730 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 7.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.1659 мг 20 мг 5.8% 18.3% 1715 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.25 мг 2500 мг 9.5% 30% 1049 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 6.6% 4671 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 13.2% 2382 г
Натрий, Na 7.28 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 17857 г
Сера, S 20.63 мг 1000 мг 2.1% 6.6% 4847 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 15.1% 2105 г
Хлор, Cl 26.52 мг 2300 мг 1.2% 3.8% 8673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 11.4% 2808 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 5% 6250 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 82.6% 382 г
Литий, Li 1.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.1751 мг 2 мг 8.8% 27.8% 1142 г
Медь, Cu 98.4 мкг 1000 мкг 9.8% 30.9% 1016 г
Молибден, Mo 2.861 мкг 70 мкг 4.1% 12.9% 2447 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Рубидий, Rb 119.7 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 27972 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 16.7% 1887 г
Цинк, Zn 0.4538 мг 12 мг 3.8% 12% 2644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~

Энергетическая ценность овощи классика 27.08.2017 составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ КЛАССИКА 27.08.2017

овощи классика 27.08.2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,9 %, бэта-каротином - 56 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином C - 59,3 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен овощи классика 27.08.2017

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи классика 27.08.2017, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи классика 27.08.2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги