Рецепт овощи картофель кабачок перец в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи картофель кабачок перец в горшочке

Картофель (Варка в кожуре) 350 г
Перец сладкий, желтый, сырой 250 г
Кабачок 350 г
Лук репчатый 60 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 250 г
Способ приготовления

Овощи режем и выкладываем в горшочек немного присолив каждый слой: картофель ,перец, кабачок,лук, помидоры. добавляем масло и отправляем в духовку на 45 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи картофель кабачок перец в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.2% 5091 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7.8% 2671 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.7% 1538 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 6.9% 3020 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 8% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.6% 4500 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.6% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 8.6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 18.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 14.395 мкг 400 мкг 3.6% 7.6% 2779 г
Витамин C, аскорбиновая 49.27 мг 90 мг 54.7% 114.9% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 8% 2613 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11494 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.072 мг 20 мг 5.4% 11.3% 1866 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.54 мг 2500 мг 13.3% 27.9% 752 г
Кальций, Ca 15.25 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6557 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 8.6% 2454 г
Натрий, Na 161.35 мг 1300 мг 12.4% 26.1% 806 г
Сера, S 15.64 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6394 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 8.6% 2424 г
Хлор, Cl 275.31 мг 2300 мг 12% 25.2% 835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.5 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 42.92 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 8.2% 2594 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7500 г
Кобальт, Co 2.984 мкг 10 мкг 29.8% 62.6% 335 г
Литий, Li 22.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 12% 1751 г
Медь, Cu 90.54 мкг 1000 мкг 9.1% 19.1% 1104 г
Молибден, Mo 4.198 мкг 70 мкг 6% 12.6% 1667 г
Никель, Ni 4.263 мкг ~
Рубидий, Rb 199 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23913 г
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27992 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 16.8% 1247 г
Цинк, Zn 0.2243 мг 12 мг 1.9% 4% 5350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.646 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность овощи картофель кабачок перец в горшочке составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ КАРТОФЕЛЬ КАБАЧОК ПЕРЕЦ В ГОРШОЧКЕ

овощи картофель кабачок перец в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,7 %, калием - 13,3 %, хлором - 12 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен овощи картофель кабачок перец в горшочке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи картофель кабачок перец в горшочке, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи картофель кабачок перец в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы