Рецепт Суп гороховий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховий

Вода 4000 г
Горох, зерно (Варка) 150 г
Утка домашняя, только мясо, сырое 80 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 13.8% 4000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 23.2% 2398 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 128571 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 11% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 5.5% 10000 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 8.3% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 13.8% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 12.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.72 мкг 400 мкг 0.4% 2.2% 23256 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 1.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 5.5% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.002 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 1.7% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 6.6% 8039 г
Витамин РР, НЭ 0.4582 мг 20 мг 2.3% 12.7% 4365 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.95 мг 2500 мг 3.5% 19.3% 2875 г
Кальций, Ca 9.1 мг 1000 мг 0.9% 5% 10989 г
Кремний, Si 2.677 мг 30 мг 8.9% 49.2% 1121 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 9.4% 5961 г
Натрий, Na 45.18 мг 1300 мг 3.5% 19.3% 2877 г
Сера, S 10.28 мг 1000 мг 1% 5.5% 9728 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 13.3% 4145 г
Хлор, Cl 75.4 мг 2300 мг 3.3% 18.2% 3050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 19.25 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 10.5% 5217 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 2.2% 23077 г
Кобальт, Co 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 50.8% 1085 г
Литий, Li 7.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 20.4% 2670 г
Медь, Cu 42.89 мкг 1000 мкг 4.3% 23.8% 2332 г
Молибден, Mo 3.608 мкг 70 мкг 5.2% 28.7% 1940 г
Никель, Ni 8.437 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 0.691 мкг 55 мкг 1.3% 7.2% 7959 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Титан, Ti 5.84 мкг ~
Фтор, F 89.87 мкг 4000 мкг 2.2% 12.2% 4451 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 13.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.1707 мг 12 мг 1.4% 7.7% 7030 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховий составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховий, калорийность 18,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты