Рецепт макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны

гречневые макароны 200 г
Морковь, красная (Жарка) 400 г
Огурец, парниковый (Жарка) 100 г
Яблоки (Жарка) 100 г
Сельдерей (Жарка) 100 г
Соевый соус 25 г
мед польский 15 г
Чили, порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.8% 3167 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 8.6% 1724 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.9% 833 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 4.3% 3508 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 841.3 мкг 900 мкг 93.5% 139.1% 107 г
альфа Каротин 22 мкг ~
бета Каротин 5.112 мг 5 мг 102.2% 152.1% 98 г
бета Криптоксантин 36.737 мкг ~
Ликопин 0.221 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4091 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 0.4% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.926 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5775 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 5.2% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 6.5% 2294 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13193 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 10.7% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.6037 мг 20 мг 3% 4.5% 3313 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.49 мг 2500 мг 7.1% 10.6% 1409 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4284 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 8.6% 1721 г
Натрий, Na 194.32 мг 1300 мг 14.9% 22.2% 669 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 188679 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 6.7% 2235 г
Хлор, Cl 0.21 мг 2300 мг 1095238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.3 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 6.7% 2211 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 1.6% 9524 г
Литий, Li 2.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8621 г
Медь, Cu 22.11 мкг 1000 мкг 2.2% 3.3% 4523 г
Молибден, Mo 0.632 мкг 70 мкг 0.9% 1.3% 11076 г
Никель, Ni 1.789 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17188 г
Фтор, F 0.84 мкг 4000 мкг 476190 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Цинк, Zn 0.0611 мг 12 мг 0.5% 0.7% 19640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность макароны составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 93,5 %, бэта-каротином - 102,2 %

Чем полезен макароны

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты