Рецепт Икра сельди ястычная в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра сельди ястычная в масле

Икра вобельная ястычная (тарама) 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра сельди ястычная в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.5% 517 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14.1% 350 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.286 мг 15 мг 41.9% 20.7% 239 г
Витамин РР, НЭ 2.4412 мг 20 мг 12.2% 6% 819 г
Макроэлементы
Калий, K 0.15 мг 2500 мг 1666667 г
Кальций, Ca 6.18 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16181 г
Магний, Mg 0.37 мг 400 мг 0.1% 108108 г
Натрий, Na 650.59 мг 1300 мг 50% 24.7% 200 г
Сера, S 150.08 мг 1000 мг 15% 7.4% 666 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Хлор, Cl 1141.85 мг 2300 мг 49.6% 24.5% 201 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.049 мг 18 мг 0.3% 0.1% 36735 г
Кобальт, Co 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 4.55 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 21978 г
Молибден, Mo 5.21 мкг 70 мкг 7.4% 3.7% 1344 г
Никель, Ni 5.042 мкг ~
Фтор, F 361.34 мкг 4000 мкг 9% 4.4% 1107 г
Хром, Cr 46.22 мкг 50 мкг 92.4% 45.7% 108 г
Цинк, Zn 0.5983 мг 12 мг 5% 2.5% 2006 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4 г min 16.8 г 20.2% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 3.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.543 г от 11.2 до 20.6 г 76.3% 37.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.543 г ~

Энергетическая ценность Икра сельди ястычная в масле составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.4 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА СЕЛЬДИ ЯСТЫЧНАЯ В МАСЛЕ

Икра сельди ястычная в масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 41,9 %, витамином PP - 12,2 %, хлором - 49,6 %, хромом - 92,4 %

Чем полезен Икра сельди ястычная в масле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра сельди ястычная в масле, калорийность 202,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра сельди ястычная в масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты