Рецепт пирог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с ягодами

Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Сахар песок 25 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
соль морская 2 г
Вишня (Припускание) 490 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Маргарин (спред) на основе масел (приблизительно 37% жира) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.6% 1617 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6% 982 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 6.6% 887 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3508 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.2 мкг 900 мкг 18.4% 10.8% 545 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В4, холин 46.31 мг 500 мг 9.3% 5.5% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.4% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.944 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3349 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.909 мг 15 мг 12.7% 7.5% 786 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 1.228 мг ~
дельта Токоферол 0.313 мг ~
Витамин Н, биотин 2.594 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1928 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.6% 1622 г
Дигидрофиллохинон 0.893 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.4405 мг 20 мг 7.2% 4.2% 1388 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.23 мг 2500 мг 9.8% 5.8% 1015 г
Кальций, Ca 73.98 мг 1000 мг 7.4% 4.4% 1352 г
Кремний, Si 0.992 мг 30 мг 3.3% 1.9% 3024 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 3.4% 1746 г
Натрий, Na 112.64 мг 1300 мг 8.7% 5.1% 1154 г
Сера, S 42.62 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2346 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 7.8% 758 г
Хлор, Cl 83.84 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.4 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 34.47 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2163 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 2988 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 11.9% 494 г
Марганец, Mn 0.1871 мг 2 мг 9.4% 5.5% 1069 г
Медь, Cu 83.31 мкг 1000 мкг 8.3% 4.9% 1200 г
Молибден, Mo 6.116 мкг 70 мкг 8.7% 5.1% 1145 г
Никель, Ni 7.837 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 4.874 мкг 55 мкг 8.9% 5.2% 1128 г
Стронций, Sr 0.03 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19111 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 5.5% 1059 г
Цинк, Zn 0.4361 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.853 г min 16.8 г 11% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.748 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.153 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.029 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.185 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.174 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.135 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.116 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.116 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~
Полиеновые трансжиры 0.018 г ~

Энергетическая ценность пирог с ягодами составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯГОДАМИ

пирог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином E - 12,7 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен пирог с ягодами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с ягодами, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты