Рецепт Запеканка творожно-кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно-кабачковая

Творог «Столовый» 2,0% жирности 228 г
Чеснок луковица 5 г
Яйцо куриное 90 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп 5 г
Шампиньоны 50 г
Кабачок 450 г
Способ приготовления

яйца с солью перемешать, творог с укропом и чесноком перемешать и соединить с яйцом. натереть кабачок на обычной терке ( если много сока то слить его), все соединяем и перемешиваем. шампиньоны режем на слайсы. В форму стелим пергамент, укладываем слой кабачков, слой шампиньонов, и снова слой кабачков! Выпекаем 40-50 мин 180-200 градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 15.4% 1013 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.6% 2800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2680 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 6.7% 2350 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 13.9% 1118 г
Витамин В4, холин 40.19 мг 500 мг 8% 12.5% 1244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 12% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 10.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 21.325 мкг 400 мкг 5.3% 8.3% 1876 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 21.8% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 9.27 мг 90 мг 10.3% 16.1% 971 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 4.1% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10949 г
Витамин Н, биотин 4.495 мкг 50 мкг 9% 14% 1112 г
Витамин РР, НЭ 2.1764 мг 20 мг 10.9% 17% 919 г
Ниацин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.18 мг 2500 мг 8% 12.5% 1243 г
Кальций, Ca 50.62 мг 1000 мг 5.1% 8% 1976 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 5.6% 2791 г
Натрий, Na 119.23 мг 1300 мг 9.2% 14.4% 1090 г
Сера, S 74.46 мг 1000 мг 7.4% 11.5% 1343 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 16.5% 941 г
Хлор, Cl 194.02 мг 2300 мг 8.4% 13.1% 1185 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 5.3% 2932 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 3.4% 4532 г
Кобальт, Co 2.628 мкг 10 мкг 26.3% 41% 381 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 1.4% 10870 г
Медь, Cu 27.8 мкг 1000 мкг 2.8% 4.4% 3597 г
Молибден, Mo 3.212 мкг 70 мкг 4.6% 7.2% 2179 г
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 11.764 мкг 55 мкг 21.4% 33.4% 468 г
Фтор, F 15.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25641 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.2503 мг 12 мг 2.1% 3.3% 4794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-кабачковая составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-КАБАЧКОВАЯ

Запеканка творожно-кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Запеканка творожно-кабачковая

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно-кабачковая, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно-кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы