Рецепт 17.06.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 17.06.17

Брокколи (Варка без слива)	400 г
Горошек зеленый. Консервы	425 г
Морковь, красная (Варка без слива)	212 г
Минтай	231 г
Кабачок (Варка без слива)	400 г
Перец красный сладкий (Варка без слива)	210 г
Редис (Варка без слива)	240 г
Кальмар (мясо)	80 г
Тунец натуральный. Консервы	316 г
Тыква крупноплодная мускатная, замороженная, неприготовленная	100 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	100 г
Доброрфлот скумбрия	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "17.06.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.5 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3090 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	16%	1152 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	6.2%	2947 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	2.4%	7821 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	10.1%	1818 г
Вода	159.8 г	2273 г	7%	12.8%	1422 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	159.1 мкг	900 мкг	17.7%	32.5%	566 г
Ретинол	0.038 мг	~
альфа Каротин	8.87 мкг	~
бета Каротин	0.742 мг	5 мг	14.8%	27.2%	674 г
бета Криптоксантин	36.895 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	5.5%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	7.9%	2308 г
Витамин В4, холин	3.19 мг	500 мг	0.6%	1.1%	15674 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	4.2%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	8.3%	2247 г
Витамин В9, фолаты	11.708 мкг	400 мкг	2.9%	5.3%	3416 г
Витамин В12, кобаламин	0.039 мкг	3 мкг	1.3%	2.4%	7692 г
Витамин C, аскорбиновая	10.76 мг	90 мг	12%	22%	836 г
Витамин D, кальциферол	1.536 мкг	10 мкг	15.4%	28.3%	651 г
Витамин D3, холекальциферол	0.002 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.519 мг	15 мг	3.5%	6.4%	2890 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.218 мкг	50 мкг	0.4%	0.7%	22936 г
Витамин К, филлохинон	10.3 мкг	120 мкг	8.6%	15.8%	1165 г
Менахинон-4 (МК4)	0.009 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.5294 мг	20 мг	12.6%	23.1%	791 г
Ниацин	1.933 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.14 мг	2500 мг	7.4%	13.6%	1343 г
Кальций, Ca	23.79 мг	1000 мг	2.4%	4.4%	4203 г
Кремний, Si	1.253 мг	30 мг	4.2%	7.7%	2394 г
Магний, Mg	21.21 мг	400 мг	5.3%	9.7%	1886 г
Натрий, Na	210.87 мг	1300 мг	16.2%	29.7%	616 г
Сера, S	53.19 мг	1000 мг	5.3%	9.7%	1880 г
Фосфор, P	94.2 мг	800 мг	11.8%	21.7%	849 г
Хлор, Cl	14.5 мг	2300 мг	0.6%	1.1%	15862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.2 мкг	~
Бор, B	15.8 мкг	~
Ванадий, V	12.75 мкг	~
Железо, Fe	0.575 мг	18 мг	3.2%	5.9%	3130 г
Йод, I	14.51 мкг	150 мкг	9.7%	17.8%	1034 г
Кобальт, Co	3.119 мкг	10 мкг	31.2%	57.2%	321 г
Литий, Li	1.602 мкг	~
Марганец, Mn	0.072 мг	2 мг	3.6%	6.6%	2778 г
Медь, Cu	73.79 мкг	1000 мкг	7.4%	13.6%	1355 г
Молибден, Mo	1.869 мкг	70 мкг	2.7%	5%	3745 г
Никель, Ni	1.382 мкг	~
Селен, Se	1.616 мкг	55 мкг	2.9%	5.3%	3403 г
Фтор, F	40.64 мкг	4000 мкг	1%	1.8%	9843 г
Хром, Cr	4.05 мкг	50 мкг	8.1%	14.9%	1235 г
Цинк, Zn	0.2744 мг	12 мг	2.3%	4.2%	4373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.351 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.181 г	~
Валин	0.114 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.114 г	~
Лейцин	0.186 г	~
Лизин	0.217 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.065 г	~
Треонин	0.103 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.116 г	~
Заменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аланин	0.125 г	~
Аспарагиновая кислота	0.225 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.291 г	~
Пролин	0.1 г	~
Серин	0.097 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	102%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.112 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.284 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.054 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.872 г	min 16.8 г	5.2%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.095 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.228 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.271 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.274 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.598 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.039 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.064 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.159 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.01 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.051 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.224 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность 17.06.17 составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.5 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	159.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 17.06.17

17.06.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 12 %, витамином D - 15,4 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен 17.06.17

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 17.06.17, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 17.06.17, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-01

Калорийность: 1631 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

Борщ с маслятами и консервированной фасолью без мяса

Стейк из белокочанной капусты жареный в яйце

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе