Рецепт Торт из вафель домашних. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт из вафель домашних

Вафли в электровафельнице 400 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из вафель домашних".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.7% 1333 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 13% 276 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 2.9% 1223 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 0.9% 4186 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.4 мкг 900 мкг 32.8% 11.8% 305 г
Ретинол 0.293 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 1.364 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.212 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.6% 1364 г
Витамин В4, холин 58.64 мг 500 мг 11.7% 4.2% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 3.2% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13.659 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2928 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 2% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 2994 г
Витамин D3, холекальциферол 0.303 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.891 мг 15 мг 19.3% 6.9% 519 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7174 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.015 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.0053 мг 20 мг 5% 1.8% 1989 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.73 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2299 г
Кальций, Ca 59.36 мг 1000 мг 5.9% 2.1% 1685 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 1.1% 3300 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3861 г
Натрий, Na 62.65 мг 1300 мг 4.8% 1.7% 2075 г
Сера, S 28.35 мг 1000 мг 2.8% 1% 3527 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 3.7% 970 г
Хлор, Cl 12.88 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.4 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.45 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Кобальт, Co 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 1.5% 2358 г
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 2.4% 1490 г
Медь, Cu 34.55 мкг 1000 мкг 3.5% 1.3% 2894 г
Молибден, Mo 3.22 мкг 70 мкг 4.6% 1.7% 2174 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 6.167 мкг 55 мкг 11.2% 4% 892 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 6.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59880 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.152 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 1.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.394 г ~
14:0 Миристиновая 0.838 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 7.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 7.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.562 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.508 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.232 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Торт из вафель домашних составляет 278,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ИЗ ВАФЕЛЬ ДОМАШНИХ

Торт из вафель домашних богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, холином - 11,7 %, витамином E - 19,3 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Торт из вафель домашних

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт из вафель домашних, калорийность 278,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт из вафель домашних, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги