Рецепт Блины обыкновенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины обыкновенные

Вода 500 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 20 г
Масло подсолнечное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины обыкновенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4% 1434 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.1% 800 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.9% 961 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2616 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Витамин В4, холин 45.72 мг 500 мг 9.1% 5.2% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.8% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.47 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3820 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.575 мг 15 мг 17.2% 9.8% 583 г
Витамин Н, биотин 3.024 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1653 г
Витамин РР, НЭ 1.5156 мг 20 мг 7.6% 4.3% 1320 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.8 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2610 г
Кальций, Ca 50.66 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 2.3% 2500 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3756 г
Натрий, Na 161.29 мг 1300 мг 12.4% 7% 806 г
Сера, S 43.05 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2323 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 5.3% 1061 г
Хлор, Cl 257.49 мг 2300 мг 11.2% 6.4% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2564 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 11.5% 493 г
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 5.1% 1116 г
Медь, Cu 44.4 мкг 1000 мкг 4.4% 2.5% 2252 г
Молибден, Mo 6.503 мкг 70 мкг 9.3% 5.3% 1076 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 5.937 мкг 55 мкг 10.8% 6.1% 926 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 53.2 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7519 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2762 г
Цинк, Zn 0.4785 мг 12 мг 4% 2.3% 2508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.136 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.74 г min 16.8 г 10.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.095 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блины обыкновенные составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОБЫКНОВЕННЫЕ

Блины обыкновенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,2 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Блины обыкновенные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины обыкновенные, калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины обыкновенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы