Рецепт ячменная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ячменная каша
| Ячмень, зерно продовольственное (Варка без слива) | 60 г |
| Вода | 320 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ячменная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.6% | 11200 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 8.8% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 25.2% | 714 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2674 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 22 мг | 500 мг | 4.4% | 7.9% | 2273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 5% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 8.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 4.1% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 7.9% | 2273 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1584 мг | 20 мг | 5.8% | 10.4% | 1727 г |
| Ниацин | 0.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.78 мг | 2500 мг | 3.6% | 6.5% | 2816 г |
| Кальций, Ca | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.1% | 4342 г |
| Кремний, Si | 120 мг | 30 мг | 400% | 719.4% | 25 г |
| Магний, Mg | 30.47 мг | 400 мг | 7.6% | 13.7% | 1313 г |
| Натрий, Na | 7.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 17981 г |
| Сера, S | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.4% | 5356 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 15.6% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 26.49 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 14.6% | 1240 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.2% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.58 мкг | 10 мкг | 15.8% | 28.4% | 633 г |
| Марганец, Mn | 0.2977 мг | 2 мг | 14.9% | 26.8% | 672 г |
| Медь, Cu | 94.64 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 17.1% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 2.76 мкг | 70 мкг | 3.9% | 7% | 2536 г |
| Никель, Ni | 5.22 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.42 мкг | 55 мкг | 8% | 14.4% | 1244 г |
| Титан, Ti | 28.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.87 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 5.8% | 3128 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 7.6% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.542 мг | 12 мг | 4.5% | 8.1% | 2214 г |
| Цирконий, Zr | 7.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность ячменная каша составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.6 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 10.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯЧМЕННАЯ КАША
ячменная каша богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 400 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 14,9 %
Чем полезен ячменная каша
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- уплетайки
- Сухари с ванилином
- паштет из мяса птицы
- Фасоль по-монастырски
- Отруби пшеничные ОГО
- 23.05.17 жареная картошка
- творог дикси 1%
- Печенье пур
- Каша пшеничная
- Soti plombyro 7.5% -180g
- Котлеты из филе минтая
- даниссимо манго апельсин банан
- Хлеб Мамма Миа Макси
- каша манная на воде
- Лаваш с творогом
- Сера активная
- Жульен в корзиночках
- Свекла по-корейски
- Аскорутин
- Творог двухслойный (избенка)
- рыба с томатами
- Лобио
- клетчатка сибирская
- Плацинды
- Pane per tramezzini Gecchele
- Чебурек с курицей
- овсяный завтрак
- Mascarpone Conad
- котлеты с-г
- Компот ягодный
- запеченные шампеньоны
- לחם לבן
- Омлет с помидорами
- ржаной блин
- суп овощной с курицей
- салат из молодой капусты
- Допельгерц актив Омега-3
- холодец
- рагу овощное
- конфеты маска ротфронт
- ДФ 24 мая
- Протеиновый коктейль
- Лонг Айленд
- Хлеб ГРIДНЕВЬ
- ушки
- Десерт двойной шоколад Ehrmann
- Торт лесной орех
- плов с тушенкой свиной
- Яблоко Джоноголд
- Йогурт натуральный 2,5%
- ОЯН
- Йодомарин
- Алоэ порашок
- Фарш куриный
- Биточки куриные с кабачком
- Чай
- Творог 5% Белый город
- Рис шлифованный мама
- Белок Ф3
- Даниссимо с хрустящими шариками
- КПВ
- Рис шлифованный отварной
- Омлет с овощами (160 г)
- паста Амосова
- Яичница - глазунья
- Эскимо московское Золотой стандарт
- Чипсы "Читос" с кетчупом
- куриные биточки
- Пирог морковно-яблочный с творогом
- Творог 2%
- кекс
- Филе индейки сырое
- крем творожный
- Заправка для салата 1 (мед, масло, бальз.,чес., горч.)
- макроны
- Eesti voi Epiim 82%
- עדשים
- Салат из помидора, огурца, перца, сыра и сметаны+зелень
- Свекольный салат
- Коктейль Ваниль
- Курица в сливочном соусе
- зеленушка
- Спагетти
- Сыр плавленый Козаки с курицей
- Коктейль Дыня
- Намазка 3яйца - 2сырка
- толстолоб в яйце
- Пирог со шпинатом и сыром
- десерт Картошка
- Соба фарфор 340г
- Коктейль Шоколад
- Сыр Коттедж 5% "Тнува"
- суп овощной на говяжьем бульоне
- маслины черные турецкие с косточками
- Ролл Ворон фарфор 185г
- сыр бельстер
- Йогурт с молотыми сухарями и лесными орехами Farmi
- спагетти ТМ "МАКФА"
- Кальмар отварной
- ЧЕЧИВИЦА С ОВОЩАМИ
Метки: Как приготовить ячменная каша, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ячменная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-06-04
Калорийность: 1203 кКал
2024-06-03
Калорийность: 1214 кКал
2024-06-08
Калорийность: 1245 кКал
Новые рецепты
Ленивые голубцы с шампиньонами и шпинатом
99.3
4
7
4.9
25
Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески
211.5
13.7
16.5
1
13
Мидии фаршированные чесночным соусом
164.1
14.1
10.1
3.7
10
Интересные блоги
