Рецепт Risotto ai frutti di mare 21.05.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Risotto ai frutti di mare 21.05.2017

Масло оливковое 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 41 г
Рис, белый, короткозерный, сырой 160 г
Preparato per risotto (a base di molluschi e crostacei) La dispensa Igela 260 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 52 г
Петрушка (Варка без слива) 1 г
Вино, столовое, белое 80 г
Соль столовая 2 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Risotto ai frutti di mare 21.05.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.6% 1490 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3% 2800 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 6.8% 1217 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 1.6% 5298 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13846 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 6.9% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 84.046 мкг 400 мкг 21% 17.4% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.9549 мг 20 мг 4.8% 4% 2094 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.22 мг 2500 мг 2% 1.7% 4978 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 0.8% 9872 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 2% 4219 г
Натрий, Na 105.96 мг 1300 мг 8.2% 6.8% 1227 г
Сера, S 5.69 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17575 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 2.9% 2888 г
Хлор, Cl 7.15 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 4.7% 1777 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 5.7% 1458 г
Марганец, Mn 0.2572 мг 2 мг 12.9% 10.7% 778 г
Медь, Cu 58.54 мкг 1000 мкг 5.9% 4.9% 1708 г
Молибден, Mo 0.483 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Никель, Ni 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 3.243 мкг 55 мкг 5.9% 4.9% 1696 г
Фтор, F 157.13 мкг 4000 мкг 3.9% 3.2% 2546 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Цинк, Zn 0.3079 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Risotto ai frutti di mare 21.05.2017 составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства RISOTTO AI FRUTTI DI MARE 21.05.2017

Risotto ai frutti di mare 21.05.2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 21 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Risotto ai frutti di mare 21.05.2017

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Risotto ai frutti di mare 21.05.2017, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Risotto ai frutti di mare 21.05.2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы