Рецепт салат польский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат польский

Суп, HEALTHY CHOICE Огородные овощи, консервированный 550 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 300 г
Картофель отварной по 1-206 500 г
Майонез «Провансаль» 450 г
Горчица столовая 30 г
Огурец маринованный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат польский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482.2 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 349 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 2.7% 784 г
Жиры 40.8 г 56 г 72.9% 15.1% 137 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 1.8% 1147 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.5% 833 г
Вода 26.3 г 2273 г 1.2% 0.2% 8643 г
Органические кислоты 5 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 2.4% 850 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.1% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 1.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 2.6% 789 г
Витамин В4, холин 97.79 мг 500 мг 19.6% 4.1% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 1.9% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.512 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 15924 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 1.3% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 2.2% 965 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 1.6% 1267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.459 мг 15 мг 109.7% 22.7% 91 г
Витамин Н, биотин 7.249 мкг 50 мкг 14.5% 3% 690 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6289 мг 20 мг 13.1% 2.7% 761 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.19 мг 2500 мг 15.1% 3.1% 663 г
Кальций, Ca 65.15 мг 1000 мг 6.5% 1.3% 1535 г
Магний, Mg 28.85 мг 400 мг 7.2% 1.5% 1386 г
Натрий, Na 507.72 мг 1300 мг 39.1% 8.1% 256 г
Сера, S 63.37 мг 1000 мг 6.3% 1.3% 1578 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 3.7% 560 г
Хлор, Cl 125.76 мг 2300 мг 5.5% 1.1% 1829 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.592 мг 18 мг 14.4% 3% 694 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 1.1% 1901 г
Кобальт, Co 3.606 мкг 10 мкг 36.1% 7.5% 277 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.1% 18692 г
Медь, Cu 30.1 мкг 1000 мкг 3% 0.6% 3322 г
Молибден, Mo 2.282 мкг 70 мкг 3.3% 0.7% 3067 г
Селен, Se 11.376 мкг 55 мкг 20.7% 4.3% 483 г
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20263 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.399 мг 12 мг 3.3% 0.7% 3008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 69.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.818 г ~
20:0 Арахиновая 0.118 г ~
22:0 Бегеновая 0.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.614 г min 16.8 г 63.2% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.643 г от 11.2 до 20.6 г 105.1% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 21.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность салат польский составляет 482,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 482.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 40.8 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 26.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОЛЬСКИЙ

салат польский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 19,6 %, витамином E - 109,7 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 15,1 %, фосфором - 17,9 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен салат польский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат польский, калорийность 482,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат польский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты