Рецепт яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с помидорами

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 50 г
Помидоры жареные по 2-56 (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

яичница с помидорами 1 яйцо+1 томат+ рост масло

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.9 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.9% 987 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 16.7% 234 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.1% 3631 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.9 мкг 900 мкг 23.1% 9% 433 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 4% 971 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 5.7% 682 г
Витамин В4, холин 136.09 мг 500 мг 27.2% 10.6% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 5.5% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.795 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10540 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 3.7% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 3.6% 1094 г
Витамин D, кальциферол 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 4.7% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.325 мг 15 мг 55.5% 21.7% 180 г
Витамин Н, биотин 10.952 мкг 50 мкг 21.9% 8.6% 457 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7177 мг 20 мг 8.6% 3.4% 1164 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.83 мг 2500 мг 9% 3.5% 1117 г
Кальций, Ca 38.5 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2597 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 1.6% 2509 г
Натрий, Na 186.61 мг 1300 мг 14.4% 5.6% 697 г
Сера, S 95.42 мг 1000 мг 9.5% 3.7% 1048 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 5.7% 684 г
Хлор, Cl 84.58 мг 2300 мг 3.7% 1.4% 2719 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 3.9% 996 г
Йод, I 10.84 мкг 150 мкг 7.2% 2.8% 1384 г
Кобальт, Co 5.422 мкг 10 мкг 54.2% 21.2% 184 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12658 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Молибден, Mo 3.253 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2152 г
Селен, Se 17.187 мкг 55 мкг 31.2% 12.2% 320 г
Фтор, F 29.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13414 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2304 г
Цинк, Zn 0.6019 мг 12 мг 5% 2% 1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
18:0 Стеариновая 0.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.817 г min 16.8 г 22.7% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 3.801 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.591 г от 11.2 до 20.6 г 85.6% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 9.591 г ~

Энергетическая ценность яичница с помидорами составляет 255,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 27,2 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином D - 11,9 %, витамином E - 55,5 %, витамином H - 21,9 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 54,2 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с помидорами, калорийность 255,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы